中和美食推薦吃什麼?只要中和在地人都會知道這家《大胖肉焿光華總店》，大胖肉焿目前在中和光華街及中和莒光路、中和景新街都有店面，開賣40多年的銅板中和美食，《大胖肉焿光華總店》餐點簡單主要有賣肉羹、炒麵、炒米粉，內用肉羹湯還能免費續湯，肉羹採用豬後腿肉，裹上薄薄魚漿，吃起來軟彈鮮美，可以說是中和家喻戶曉的小吃。
大胖肉焿光華總店在哪裡
大胖肉焿光華總店交通怎麼去?《大胖肉焿光華總店》地址在中和光華街上，出捷運永安市場站走路過來大約要15分鐘，開車來可以停在廣福路或漳和國中前等地方停車。
大胖肉焿光華總店
地址：235新北市中和區光華街13號
電話：02 2248 0874
營業時間：05:30–14:00
食記：大胖肉焿光華總店》中和網評論破2千則還能免費續湯，菜單價錢
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大胖肉焿光華總店營業時間
《大胖肉焿光華總店》營業時間從早上5點半就開始營業，一直賣到下午2點打烊，店家都會先把料備好，所以來外帶基本也不會等很久。
大胖肉焿光華總店用餐環境
大胖肉羹創立1977年，至今已經40多年，《大胖肉焿光華總店》有座位可以內用，我則是選擇坐在騎樓下的位子，外帶就直接在攤位前排隊。
大胖肉焿光華總店菜單
《大胖肉焿光華總店》菜單價位，就賣肉羹、炒麵、炒米粉以及滷蛋、豆芽菜，價位通通都是銅板價格，肉羹可以加湯二次，攤位算算店員就有好幾位，大致上分成肉羹以及炒麵炒米粉兩個區域，菜單價錢請依店家現場提供為主。
《大胖肉焿光華總店》店內服務人員有不少位，入座後桌面上會有辣椒、黑胡椒、醋等等調味料。
來到《大胖肉焿光華總店》就是要點這一套，我才在攤位前點了炒麵和肉羹，結果坐下來同時，餐點就通通上桌，上餐速度可以用飛快來形容。
肉羹湯
樹小編是個肉羹控，小時候假日會有肉羹攤車經過家裡，那時候都會點碗肉羹來吃，可以說是周末假日小確幸，每到假日總是很期待肉羹車經過，後來開始寫文章也到處吃肉羹。
《大胖肉焿光華總店》給的肉羹算是非常有誠意，用湯匙一撈有滿滿肉羹，光是視覺上就很有爽度，而且肉羹還能加2次湯頭，端上桌我就先喝了口湯，話說他們家的湯頭勾芡不會太厚鮮甜順口，喝完不會覺得口乾。
《大胖肉焿光華總店》帶點柴魚香湯頭，裡面會加入少許蒜頭來提味，羹湯入口有清甜味，可以加點醋來讓味道更加豐富，喜歡喝湯的朋友還可以免費加湯。
大胖肉羹肉條外面裹著薄魚漿，咬起來可以感受到肉條扎實度，加上肉羹量很肯給，看起來雖然不大碗，但肉羹多就是很有爽度。
炒麵
有炒麵炒米粉也可以點半半，炒麵跟炒米粉都是炒好然後放在蒸籠上，不管點炒麵或炒米粉，都一定要加辣椒才會更好吃啊!!而且他們家的辣椒偏香居多。
然後把滷肉、辣椒跟炒麵拌一拌就很好吃，炒麵軟硬度剛剛好不會太油膩，推薦大家來大胖肉羹一定要點炒麵和肉羹。
樹小編最近又發現不少中永和美食，每去一趟口袋名單就越來越多，喜歡吃肉羹的朋友，可以來吃看看這家《大胖肉焿光華總店》，大胖肉焿在中和光華街及中和莒光路、中和景新街都有店面唷。
店家/景點資訊
- 店家名稱：大胖肉焿光華總店
- 所在地址：235臺灣新北市中和區光華街13號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:30-14:00
- 店家電話：02 2248 0874
- 評價：★★★★