七堵美食來分享這家封神白斬雞，網路評價4.2顆星基隆好吃雞肉，平日只有晚上才有營業，假日中午就開賣，不分平日假日只要開賣，白斬雞太晚去就會吃不到，而且封神白斬雞不止有好吃雞肉，他們家的雞湯切仔麵更有不少鄉民大推，趕緊來跟大家分享
封神白斬雞在哪裡
封神雞黑白切白斬雞地址就在基隆七堵福五街112號，位於七堵百福社區裡頭，他們家放在樹小編基隆美食口袋名單很久，不過真的有點遠，要不是這次開車剛好經過，不然還真的不知道幾時能過來插旗
封神白斬雞營業時間
封神白斬雞平日營業時間16:00–21:00，假日11:00–21:00，樹小編選擇平日來吃，因為怕吃不到白斬雞，所以在開店沒多久，就開車過來吃，聽說假日白斬雞太晚去都會賣光光，非常搶手啊
封神白斬雞用餐環境
封神白斬雞常常出現在基隆在地社團，有不少在地人會推薦，後來看到小虎哥也來吃，後面我就跟著一起來插旗，店內有用餐空間非常陽春，看起來有兩個店面大，小吃店環境就是那樣，而且沒有冷氣但有電風扇，如果會在意的話就外帶吧
封神白斬雞菜單價錢
封神白斬雞菜單價錢，主打就是白斬雞有白斬雞跟白斬雞腿，切仔麵必點，還有黑白切的粉肝也是很搶手，來點這裡內用就是拿點單勾選好，寫上桌號拿給店家
來到封神白斬雞簡單來說就是必點白斬雞、切仔麵，以及黑白切就是隨自己喜好來點，人多的話就多點些黑白切來吃，其實如果來基隆住宿，也可以外帶回飯店民宿，然後三五好友搭配啤酒也很讚
切仔麵
封神白斬雞必點超強的切仔麵，雞湯切仔麵看起來湯頭非常透徹，喝第一口就被圈粉，雞湯帶著清甜滋味非常棒，對我來說這碗切仔麵絕對有數一數二的實力，麵條帶點雞湯入口表現很讚，旁邊的肉片基本是點綴，雞湯讓整碗麵完全昇華了
白斬雞
太晚去會吃不到的白斬雞，原本想說要點雞腿還是白斬雞，後來我選擇白斬雞，端上桌看起來有點類似竹子湖青菜園的錯覺，內用時還聽到店家好幾通電話，都是打來要先預訂白斬雞，有的要一隻白斬雞，不過店家說只有賣半隻
白斬雞肉外皮很油亮，入口肉質鮮嫩不油膩，不用沾醬其實就不錯吃，口味比較重的朋友，可以沾點醬來調味，肉汁鮮甜軟嫩難怪在社團討論度那麼高
粉肝
另外黑白切的粉肝也很多人推薦，入口可以感受到粉肝軟綿帶點濕潤感，不用沾醬吃起來也很不錯，推薦大家有機會經過這裡，可以來吃看看封神白斬雞，切仔麵有夠讓人驚豔的啦
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：封神雞-黑白切白斬雞
- 所在地址：臺灣基隆市七堵區福五街112號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-21:00
- 店家電話：02 2451 2823
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 16:00–21:00
星期二 16:00–21:00
星期三 16:00–21:00
星期四 16:00–21:00
星期五 16:00–21:00
星期六 11:00–21:00
星期日 11:00–21:00