富鼎砂鍋粥中山南京店|台北中山站美食/現點現煮海鮮砂鍋粥(訂位菜單)

台北砂鍋粥推薦這家《富鼎砂鍋粥》,原本在新北新莊起家的富鼎砂鍋粥,現在富鼎砂鍋粥分店就開在台北市,《富鼎砂鍋粥中山南京店》離捷運站不遠,富鼎砂鍋粥菜單主打海鮮砂鍋粥以及熱炒料理,光是粥品口味選擇就不少,現場可以看到現點砂鍋粥從生米現煮的過程,平日來吃生意就有夠好,還有適合多人聚餐的包廂空間,建議想吃《富鼎砂鍋粥》的朋友都一定要先訂位

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富鼎砂鍋粥中山南京店在哪裡

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富鼎砂鍋粥中山南京店》地址就在台北中山區南京東路一段44號,搭捷運出中山站2號出口,走路過來大約只要5分鐘就可以抵達,開車附近也有不少家收費停車場可以停車

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富鼎砂鍋粥》本店在新莊新泰路,在地開賣也超過10年,放在樹小編的口袋名單很久,原本想說今年趁著天氣冷可以吃砂鍋粥再去,沒想到《富鼎砂鍋粥》來台北市區開分店,搭捷運就能輕鬆抵達,就跟朋友約來這裡吃飯

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富鼎砂鍋粥中山南京店營業時間

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富鼎砂鍋粥中山南京店》營業時間分為兩時段,從早上11點到下午1點半,然後晚上5點到晚上9點,星期一會固定公休,建議想吃的朋友一定要先訂位,樹小編這次跟朋友來吃,就看到不少組客人,因為沒有訂位剛好又客滿撲空了

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話說樹小編第一次吃到砂鍋粥是皇池溫泉御膳館,不過那裡真的有段距離,現在搭捷運來到《富鼎砂鍋粥》就能吃到真好,而且《富鼎砂鍋粥》店家還去中國學習正宗潮州砂鍋粥做法,開店一直維持高評價高人氣,難怪生意好到開分店

富鼎砂鍋粥中山南京店用餐環境

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走進《富鼎砂鍋粥中山南京店》用餐環境乾淨整齊,中午時段來用餐,店內已經座位已經幾乎坐滿滿,餐廳還有3間包廂座位,如果想要包廂的話,一定要先預約,像樹小編來的這天看到包廂幾乎都被人預訂光光了

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富鼎砂鍋粥中山南京店現煮砂鍋粥

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在後面還有透明玻璃可以直接看到店家在煮粥,《富鼎砂鍋粥》都是以生米現點現煮,店家在FB粉絲頁也有提醒粥品皆為生米現煮約30分鐘,所以建議大家可以打電話先預約,並且也先訂好砂鍋粥品項點好菜,這樣來到現場就不用等太久囉

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來到《富鼎砂鍋粥中山南京店》可以看到砂鍋粥有分為大中小等三種尺寸,份量從2人到6人份的大小,正宗潮州砂鍋粥會從生米煮成粥,現場煮粥師傅超級強,同時可以顧到好幾鍋的砂鍋粥,還看到把活跳跳海鮮放進鍋裡面,然後要不斷去翻動砂鍋粥,站在旁邊看肚子都餓了

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富鼎砂鍋粥中山南京店菜單價錢

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富鼎砂鍋粥中山南京店菜單,主打就是海鮮砂鍋粥,然後有很多口味可以選擇,如果自己有喜歡的料也可以加點,海鮮有螃蟹、龍蝦、干貝、鮑魚、鱸魚等等,如果不吃海鮮也有黑松露菌菇、養生砂鍋粥等等,然後分成2到6人份,砂鍋粥最便宜口味,2人份也只要500元

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富鼎砂鍋粥》除了招牌砂鍋粥之外,富鼎砂鍋粥中山南京店還有熱炒私房菜,建議可以點幾道料理,搭配砂鍋粥這樣剛剛好,尤其是聚餐宴客,這樣點一桌也很合適看起來相對豐富

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鮑魚砂鍋粥

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這天跟朋友一起來吃《富鼎砂鍋粥我們點了鮑魚砂鍋粥站在透明櫥窗看到師傅煮粥覺到超誘人現在砂鍋粥端上桌,熱呼呼砂鍋粥散發出陣陣香氣,就恨不得趕緊拍完趕緊吃

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鮑魚砂鍋粥都是使用活鮑魚下去煮這鍋裡面還有像是干貝、白蝦、手工丸子等等用湯杓撈起來滿滿都是料他們家的海鮮都有一定水準新鮮度沒話說,而且滿滿海味來煮粥,這粥的味道也是無可挑剔啊

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超新鮮的鮑魚鮮嫩彈牙,給料毫不手軟,我就吃到好幾塊鮑魚,再來手工丸子也是口感很棒,在寫文章同時回想起來,都讓我忍不住吞口水又想要吃了

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整鍋砂鍋粥吸收了海鮮的海味,店家還有加入特製堅果醬來調味,更海鮮砂鍋粥味道層次更豐富,我們點的是兩人份砂鍋粥,說是2人份其實根本吃不完,後面我們還打包回家

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京都蜜子排

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吃砂鍋粥我們還點了幾道菜色,像是這道京都蜜子排,外表裹上醬汁味道微酸鹹甜,咬下去肉嫩多汁口感很棒不油膩,而且非常下飯搭配粥品也不錯

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椒鹽牛小排

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這道椒鹽牛小排切成薄片,然後還有洋蔥紅椒櫛瓜,加上椒鹽來調味,牛小排略帶著焦香鍋氣,肉質鮮嫩富含油脂相當可口美味

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金沙藤椒鮮

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樹小編超愛金沙料理,所以也沒有錯過他們家的金沙料理,選擇了這道金沙藤椒鮮,藤椒原本想說還以為會辣,結果一點也不會辣,金沙裹上魷魚以及大蝦仁,入口會有辛香味,鹹蛋黃趁熱吃很涮嘴

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吻仔魚龍鬚菜

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店員說這道吻仔魚龍鬚菜也很多人點,算是店內人氣招牌菜之一,剛好想說點道菜來配,就點了吻仔魚龍鬚菜,吃過那麼多龍鬚菜,第一次吃到搭配吻仔魚的龍鬚菜,而且是酥炸吻仔魚,兩種脆感的表現非常特別

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放山嫩雞

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再來這道是放山嫩雞,之前常常去土雞城吃雞肉,看到菜單上的冷盤放山嫩雞就嘴饞,冷盤的放山雞口感軟中帶Q,可以看到雞肉還會帶點雞凍,不用特別沾醬就非常好吃,喜歡吃肌肉的朋友推薦可以點

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富鼎砂鍋粥》整體表現非常好,尤其是砂鍋粥完全不會輸給六必居,而且搭捷運在台北市區就能吃到交通也很方便,另外提醒想吃一定要提前訂位,樹小編吃完還會想要再訪《富鼎砂鍋粥》,以上分享給大家囉

店家/景點資訊

  • 店家名稱:富鼎砂鍋粥中山南京店
  • 所在地址:臺灣台北市中山區南京東路一段44號1樓
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2581 6928
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    星期一 休息
    星期二 11:00–13:30, 17:00–21:00
    星期三 11:00–13:30, 17:00–21:00
    星期四 11:00–13:30, 17:00–21:00
    星期五 11:00–13:30, 17:00–21:00
    星期六 11:00–13:30, 17:00–21:00
    星期日 11:00–13:30, 17:00–21:00


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