花蓮美食來分享這家50多年福建街香腸，破千則網路評價4.3顆星花蓮福建街美食，福建街香腸菜單主要就要香腸以及糯米腸，之前福建街香腸隱藏版是烤大腸頭，後來太受歡迎才加到菜單裡頭，樹小編為了吃他們家衝了2次，第一次太晚來賣光光，第二次提早來才吃到
福建街香腸在哪裡
福建街香腸地址就在花蓮福建街205號，這裡是鬧區有點距離，如果不是專程來找，應該不太會路過，樹小編會知道這裡，也是之前看到朋友來花蓮玩也有來吃，就放到我的口袋名單裡頭
福建街香腸營業時間
福建街香腸營業時間從下午1點半才開賣，錶定賣到晚上6點半，但是我去的時候，還沒有打烊就先賣光光了，建議想吃還是不要太晚去買，星期二都會公休
福建街香腸用餐環境
看一次看到賣香腸賣到兩個店面，另一個店面有室內座位，在香腸攤以及店面中間也有內用區，有店面的香腸攤真的超狂，通常頂多就是旁邊有幾張桌子而已，大多數還都是站著吃呢
福建街香腸點餐方式
來到福建街香腸點餐方式，先填寫單子分成內用以及外帶，然後沾醬料自取，還有吃香腸必配的蒜頭無限供應
福建街香腸菜單價錢
福建街香腸菜單價錢，主打就是香腸以及糯米腸，可以搭配綜合分成大小份，另外還有賣炭烤大腸頭、大腸豬血湯、豬血湯，飲料等等
樹小編我點了綜合小份以及豬血湯，怕吃不完所以沒點到大腸頭，下次有機會來到花蓮再補上
福建街香腸旁邊還會附上酸菜，也算是他們家的特色，酸菜酸脆可以搭配香腸或糯米腸，我覺得小份其實份量也不小了
香腸
他們家的香腸肥瘦適中，咬下去雖然肉汁沒有很充沛，但入口會先帶點酸，然後還有些許酒香，口感表現也不錯，扎實非常夠味
糯米腸
另外糯米腸表現也不差，腸衣薄脆裡面的糯米又帶有花生香氣，如果喜歡吃辣的朋友，建議可以加點他們家的辣椒會更加分唷
豬血湯
我還點了碗豬血湯來搭配香腸糯米腸，豬血的口感滑嫩微脆，湯頭調味不會太過厚重，吃完香腸來碗熱湯剛剛好，建議如果是想吃福建街香腸假日可以先打電話預訂，這樣比較不會浪費時間等待唷
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：福建街香腸
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市福建街205號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 13:30-18:30
- 店家電話：0915 625 262