海派上海小吃|台北私廚餐廳無菜單菜桌必點排骨年糕/南京復興捷運站美食(菜單)

海派上海小吃》網路評價4.4顆星台北桌菜餐廳,一次只接待兩桌客人有許多老饕推薦的台北聚餐餐廳,想吃通常都要預訂,而且預訂通常都要提早很多天,多虧神隊友讓樹小編可以插旗《海派上海小吃》,這天每個人1500元,菜色就非常豐富免開瓶費,離捷運站也不遠,趕緊來跟大家分享

海派上海小吃|台北私廚餐廳無菜單菜桌必點排骨年糕/南京復興捷運站美食

海派上海小吃店家資訊

海派上海小吃|台北私廚餐廳無菜單菜桌必點排骨年糕/南京復興捷運站美食

  • 店家名稱:海派上海小吃
  • 店家地址:台北市中山區遼寧街185巷7弄16號
  • 店家電話:02 2717 3646
  • 營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00

海派上海小吃|台北私廚餐廳無菜單菜桌必點排骨年糕/南京復興捷運站美食

台北私廚餐廳《海派上海小吃》地址就在台北中山區遼寧街185巷弄內,搭捷運出南京復興站走路過來大約要5分鐘左右,來到這裡就看到門口貼著只提供桌菜服務,因為以前中午還有賣小吃類,桌菜想吃的話都要先預訂

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▼快過年所以也有推出年菜菜單

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海派上海小吃用餐環境

▼《海派上海小吃》餐廳用餐空間非常簡單,就是兩張大圓桌,我們這天晚上就是接兩組客人而已,店家就是一老一小負責廚房,然後外場一位服務生

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▼水是巴部農天然鹼性礦泉水,我們來的這天主要是聚餐一支會,會自己帶酒來分享,免收開瓶費,不過我建議想要帶酒的朋友,還是先問一聲,因為店家會不會變我也不知道

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▼店家先招待我們小魚乾炒瓜子,酥香好吃沒有油膩感,看起來很簡單,我個人很愛

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海派上海小吃牛三寶

▼第一道是牛三寶有滷牛腱、滷牛筋、滷牛肚,個人比較愛滷牛筋,超級軟Q很像果凍

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海派上海小吃滷墨魚

▼再來這道滷墨魚,滷汁帶有特別的香氣,墨魚切片入口嚼起來很Q彈,推薦必點唷

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海派上海小吃涼拌素三絲

▼原本想說涼拌素三絲沒啥感覺,後來發現是用蓮霧來入菜,裡面有黃瓜絲、素鮑魚以及蓮霧,多了水果香氣以及脆口感意外好吃

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海派上海小吃海瓜子菠菜

▼海瓜子菠菜多了海瓜子增添鮮味,加上脆軟的菠菜一起入口,不會有苦澀味覺得非常耐吃

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海派上海小吃燒鵝

▼這來這道是燒鵝,外皮帶著微脆油脂感,鵝肉鮮嫩多汁入口會有油香味,在鵝腿的部分則是更加扎實彈嫩

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海派上海小吃排骨年糕

▼這道排骨年糕也是《海派上海小吃》招牌菜,砂鍋端上桌整個熱呼呼,才剛看完陸劇繁花想吃排骨年糕,沒想到來到海派就吃到排骨年糕,濃厚醬色入口不會死鹹,尤其是年糕超入味好好吃

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海派上海小吃脆皮鮑魚

▼脆皮鮑魚通常鮑魚料理常見就是清蒸為主,這裡則是酥炸鮑魚,吃起來外酥彈嫩又多汁,這樣吃法感覺口感則更加豐富

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海派上海小吃處女蟳

▼處女蟳每人半隻覺得剛剛好,蟹肉幼嫩鮮甜,還有飽滿肥美的蟹膏,入口只有爽度可言,雖然要動手剝,但吃起來真的很過癮

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海派上海小吃清蒸魚

▼接下來很大一尾清蒸魚,魚肉細嫩在魚皮部分又有膠質感,用清蒸就能吃出魚的鮮甜滋味

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海派上海小吃金沙大蝦

▼喜歡金沙料理的我,也很喜歡這道金沙大蝦,厚實蝦肉裹上滿滿金沙,入口香鹹彈牙非常棒

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海派上海小吃一品鍋

▼一品鍋也是海派必點招牌菜,裡面會有雞、干貝以及豬腳,光是濃白色湯頭喝入口整個超暖胃,湯頭不會太油膩,我就喝了不少碗熱湯

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海派上海小吃北菇扒時蔬

▼北菇扒時蔬吃到這裡大家幾乎都已經很有飽足感,我吃了北菇不僅肥厚有彈性還充滿香氣

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海派上海小吃鱔魚麵

▼最後這道是鱔魚麵,大廚拿著一鍋熱油馬上淋上,瞬間冒出香氣,然後將底下麵條拌勻,就這樣結束完美的一餐,推薦大家有機會可以來吃看看《海派上海小吃

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這天我帶來澤姬試驗釀造純米酒Gold,顏色呈現琥珀色澤,入口有著迷人的紹興熟成香氣,尾韻還會有微微甘甜滋味非常好喝,打算再買幾瓶回家來放著,之後再來開來喝 喝酒不開車,未成年請勿飲酒

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:海派上海小吃
  • 所在地址:臺灣台北市中山區遼寧街185巷7弄16號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2717 3646
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    星期一 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期二 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期三 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期四 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期五 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期六 11:00–15:00, 17:00–21:00
    星期日 11:00–15:00, 17:00–21:00


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