弘宇蛋糕專賣店這家超人氣花蓮伴手禮，樹小編聽到朋友推薦他們家是花蓮必買，常常沒有預約就買不到，弘宇蛋糕推薦必買是水晶乳酪蛋糕、芋泥水晶乳酪等等，其中芋泥水晶乳酪更是圈粉不少芋頭控，大家來到花蓮除了買麻糬之外，不妨也可以試試超人氣弘宇蛋糕
弘宇蛋糕專賣店在哪裡
弘宇蛋糕專賣店地址就在花蓮市中華路330號，早期經營沒有店面，在自家民宅製作蛋糕，靠顧客口耳相傳，堅持品質好口碑讓弘宇蛋糕，成為團購熱門商品，後來才有了店面
弘宇蛋糕專賣店營業時間
弘宇蛋糕專賣店店面幾乎沒啥裝潢，因為疫情關係現在直接變成門外取貨訂購的窗口，營業時間週日到週五8點到晚上9點，週六10點到晚上6點，
弘宇蛋糕專賣店菜單價錢
弘宇蛋糕菜單，招牌就是水晶奶酪250元，但身為芋泥控的我，則是一眼就看到芋泥奶酪一條300元，另外也有賣期間限定像是愛文芒果、草莓等等食材的蛋糕
弘宇蛋糕專賣店保存方式
弘宇蛋糕需要冷藏，現場也有販售保麗龍箱以及保冷劑，想省錢可以自己帶保冷袋，樹小編建議如果來花蓮買的話，要離開前一天先去預訂，然後離開當天過來拿就好，冷藏可以保鮮4天
盒裝上面也有提醒不要放在沒有冷氣的車子超過5分鐘，或者是離開冷藏超過2小時，然後禁止放在冷凍
弘宇蛋糕也可以線上預訂宅配到府，或者是電話預訂到店取貨，我是選擇直接到店自取，然後也買了保麗龍箱方便保冷
芋泥奶酪蛋使用獨立盒子固定好，打開時樹小編還很怕撞到奶酪，結果看到店家的包裝也算是相當用心囉
弘宇蛋糕專賣店所謂的水晶奶酪，其實就是傳統麵包店會賣的古早味布丁蛋糕，各層分別是水晶咖啡凍、鮮奶酪、輕乳酪蛋糕，樹小編買的是芋泥奶酪，所以又多了一層芋泥
弘宇蛋糕水晶咖啡凍很滑口帶些許苦甘，香甜鮮奶酪軟綿濕潤，加上濃郁芋泥的層次感很不錯，多了芋泥果然沒有讓我失望，就連樹小編的媽媽也很愛吃
大家如果有去花蓮旅行的話，考慮想要買個伴手禮，不妨可以來條水晶奶酪，喜愛芋泥的朋友則是不要錯過芋泥奶酪唷
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：弘宇蛋糕專賣店
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市中華路330號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-21:00
- 店家電話：03 832 2169