西門町美食推薦這家《老山東牛肉麵》，在地經營超過一甲子的台北牛肉麵店，隱藏在西門町萬年大樓地下一樓的《老山東牛肉麵》，要不是老山東牛肉麵有獲得米其林必比登推薦，樹小編我還真的不知道這裡隱藏著牛肉麵店，老山東的特色就是手工麵條以及水餃，還有供應辣椒、酸菜、牛油等可以調味，立馬來分享這家《老山東牛肉麵》米其林必比登小吃
西門町美食老山東牛肉麵怎麼去
《老山東牛肉麵》就是西門町萬年大樓B1樓層，搭捷運出西門站6號出口走路約8分鐘，萬年大樓以及獅子林真的是時代的眼淚，樹小編N年前來到萬年大樓，那時候的印象就是應有盡有，以及地下的金園排骨很好吃之外，還真的第一次來吃《老山東牛肉麵》
西門町美食老山東牛肉麵用餐環境
《老山東牛肉麵》從民國38年開始營業，店內外都可以多少看到老店的歷史痕跡，走進牛肉麵店內，感覺裡頭別有洞天，座位數比想像中來的多，用餐空間也意外寬敞
來到《老山東牛肉麵》就先找座位，店員會走過來問你要點什麼，店員看起來都很年輕，服務態度也不錯，話說米其林必比登推薦，先不說好不好吃，至少覺得服務態度都很可以
《老山東牛肉麵》冷藏櫃內的小菜請自取每盤40元，仔細看了一下小菜選擇還不少，只不過怕太多吃不完，就先略過囉!
西門町美食老山東牛肉麵自助醬料台
醬料桌也很精彩，有辣椒醬、辣油、豆瓣醬、芝麻醬、酸菜、蒜頭、蔥花、牛油等等，蒜頭和蔥花隨你自己加，光這一點就覺得很有誠意
西門町美食老山東牛肉麵菜單價位
老山東牛肉麵菜單價位，簡單來說就是麵飯湯餃子再變化，有牛肉、牛筋、半筋半肉家常麵、牛三寶麵、牛肉湯麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵等，也有乾麵類像是牛肉乾麵、家常乾麵、酢醬麵、涼麵、麻醬麵等，水餃類有豬肉韭菜水餃、牛肉湯餃、酸辣湯餃等
點了一碗牛三寶家常麵，麵條我看鄉民都推他們家的家常麵，湯頭只有紅燒口味，才剛點完沒多久很快就上桌了
整碗牛肉麵也不小碗，牛肉給的量還算不少塊，牛肉也都挺大塊，咬起來軟嫩不柴
家常麵比起一般麵條更加粗寬，咬起來也相對有Q勁，難怪鄉民都推要點家常麵，口感表現非常可以，我覺得整碗麵的精隨就是家常麵
建議喜歡吃辣的人可以加點辣牛油，
老山東的水餃外觀看起來就很大一顆，10個80元等於一顆是8元，水餃內餡有豬肉韭菜，餡料不少挺飽滿韭菜充滿香氣
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老山東牛肉麺(萬祥號麵莊)
- 所在地址：臺灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-21:30
- 店家電話：02 2389 1216
- 評價：★★★★
交通資訊
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