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『澳門水蟹粥』六記粥麵(澳門深夜食堂)/必點六記水蟹粥/雲吞水餃/竹升麵

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來到澳門一定要吃的就是水蟹粥竹昇麵,做了許多功課最後選擇大受好評的六記粥麵

這家不僅可以同時吃麵喝粥,而且還有許多媒體報導過深受遊客喜愛,來到澳門的第二天晚餐就來這

從議事亭前地走新馬路到底,再轉16浦方向行約15分鐘路程,走起來路途小遠個人選擇搭計程車前來

如果想吃的朋友個人建議搭計程車最快XD,六記粥麵從晚上6點半開始營業,剛開沒多久店內就坐滿滿了

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六記粥麵最有名的手工竹昇麵,麵團是用一根粗的竹竿再運用槓桿原理將麵團空氣壓出,讓麵條保持Q彈口感

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六記粥麵菜單MENU~有照片可以參考!!

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MENU~事前功課竹昇麵及水蟹粥當然是必點,另外炸鴛鴦和鳳爪大腸我看到也有許多人點上桌~

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個人喜歡乾的所以就點蝦籽撈麵,竹昇手工麵條咬起來很有嚼勁,上面滿滿蝦卵增添口感,又鮮又好吃!!

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另外follow隔壁客人點的滷水鳳爪大腸,鳳爪滷到通透一咬就骨肉分離XD,大腸也是軟嫩入味當配菜不錯

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另外這個也是蠻多人點的炸鴛鴦,就是店內的招牌米通鯪魚球炸鮮蝦餛飩」簡單說就是炸雲吞

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炸雲吞整個酥脆不油個人蠻喜歡的,再來是米通鯪魚球,口感Q彈到不行單吃就很好吃也沾點蜆醬增添風味

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接下來上桌的是六記招牌粥品水蟹粥,整隻水蟹就這麼豪邁地躺在粥裡,感覺整隻水蟹的精華都在碗裡

喝口粥果然充滿鮮甜味道好濃啊,而且水蟹雖然個頭沒有很大但是蟹肉還蠻多的,喝完真的讓人超有元氣

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吃完六記粥麵整個大滿足感覺讓一天的鐵腿又充飽電,推薦大家來澳門一定要來吃,現在想起來又想吃了

~( ̄▽ ̄)~============店家詳細資訊============~( ̄▽ ̄)~

◆六記粥麵
電話: +853 2855 9627
地址:澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下
營業時間:18:30~02:30
六記粥麵交通:議事亭前地直走到新馬路盡頭,轉16浦方向行約15分鐘路程

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