桃園伴手禮來分享這家明發食品廠，只有當地人才知道在地開賣超過60年的明發糕仔店，主打各種傳統糕仔，包括有綠豆糕、桂花糕、蜜梅糕、鳳梨糕等等，每到廟會拜拜或者逢年過節都會出現的傳統點心，當成伴手禮送親朋好友也很合適唷
明發糕仔店在哪裡
明發糕仔地址就是桃園市桃園區建國路123巷36號，鄰近桃園後火車站以及陽明公園之間，從桃園火車站走路過來約4分鐘，話說樹小編家裡逢年過節都會拜拜，這時候供桌上就很常出現福隆粩以及明發糕仔
明發糕仔店營業時間
明發糕仔隱藏在社區民宅內，跟樹小編舊家一樣，以前就是這種綠色木門，招牌小小一塊寫著明發糕仔，營業時間從早上8點到下午6點
明發糕仔店菜單
走進裡頭就是很傳統工廠，可以看到有員工正在包裝，如果要買什麼直接跟員工說就好，上網看了一下明發糕仔菜單有桂花糕、綠豆糕、蜜梅糕、小綠豆糕，以及先電話預訂最低要買五斤以上的鳳梨糕、蓮花鳳梨糕，來到這裡可以買單包或者台斤秤斤計算
網路資訊在台灣農業時期，糕仔店全盛時期達有一千多家，但是因為飲食的多元，目前僅剩少數幾間，而桃園明發糕仔更是僅存的少數幾間，經營者也保留傳統風味與品質，堅持不添加任何的防腐劑、色素，堅持傳統風味的糕仔
傳統糕仔就是利用模具單個製作而成，在明發糕仔有著許多模具，而且模具都是烏心石木料製，每到逢年過節祭拜神明、祖先都會購買糕仔，也會有類似金磚等造型出現
樹小編買了一包小糕仔，裡面有綜合口味糕仔，裡面的蜜梅糕仔以及小綠豆糕仔，小巧可愛份量又小，非常適合作為茶點
另外買了兩包大糕仔，剛好可以帶回家初一十五拜拜用，明發糕仔均為素食品，素食者可以安心食用，15天內品嚐口感佳，比較不會有純米製品老化問題，糕仔也不添加任何油品，很適合當作老年人與小孩的點心品嚐
不得不說他們家的糕仔很好吃，入口綿密不膩口很耐吃，尤其是加入梅子肉的蜜梅糕仔，酸酸甜甜，來杯熱茶搭配糕仔剛剛好
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：明發食品廠
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區建國路123巷36號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：03 361 5089
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 08:00–18:00
星期二 08:00–18:00
星期三 08:00–18:00
星期四 08:00–18:00
星期五 08:00–18:00
星期六 08:00–13:00
星期日 休息