莯鑶手創鐵板料理鄰近桃園青溪國中，網路評價4.8顆星桃園鐵板燒，內用有白飯、熱湯、飲料、冰淇淋吃到飽等無限供應吃到飽，季節時蔬使用高麗菜以及菠菜，份量給的很多沒在給你客氣，就連自助區的熱湯也超多料，趕緊來跟大家分享囉
莯鑶手創鐵板料理在哪裡
莯鑶手創鐵板料理最早是在桃園新光三越美食街，後來搬到現址位於桃園自強路51號，從桃園火車站只要5分鐘車程，對面就是青溪國中，莯鑶手創鐵板料理店門口可以免費停放2台車，不然就是要找路邊停車位，騎車來則可以停在騎樓下
莯鑶手創鐵板料理用餐環境
莯鑶手創鐵板料理用餐空間共有兩個區塊，有鐵板燒板前座位，旁邊還有方桌座位，進到店內樹小編發現他們家的空間很寬敞，照理來說應該還可以在擺放座位，結果店家說人數太多也不好把控品質
莯鑶手創鐵板料理菜單價格
莯鑶手創鐵板料理菜單價位，餐點可以選擇的品項不少，成人低消為一份套餐，就是要看喜歡吃什麼肉，如果2人以上也可以參考套餐組合，還可以加價升級套餐，外帶還享有9折的優惠，店內一角還擺放著生鮮食材櫃，另外在黑板上面也有特殊品項，吃喜歡的話也有賣餐券
莯鑶手創鐵板料理自助吧
自助吧提供白飯以及熱湯吃到飽，吃鐵板燒當然要配白飯，現在很多鐵板燒店，白飯都是以碗計價，這裡則是無限供應，就連熱湯裡面也有滿滿料，用料非常大方，就是不怕你吃呢
莯鑶手創鐵板料理冰淇淋
另外這區還有杜老爺冰淇淋跟客惟您低脂冰淇淋無限供應，然後飲料區是古早味紅茶，紅茶喝起來不會太甜膩
如果想喝其他飲品在旁邊小冰箱內提供加價飲料，有果汁、茶飲以及啤酒等等 ◎喝酒不開車，未成年請勿飲酒
莯鑶手創鐵板料理製作過程
話說樹小編吃鐵板燒還是喜歡坐在鐵板前面的位置，看著鐵板燒師傅在前面料理食材，不論是聽覺或視覺都很刺激食慾
雙人A餐
樹小編今天來到選擇莯鑶手創鐵板料理，餐點選擇雙人A餐，有黑虎蝦、北海道生食干貝、季節時蔬、以及兩個2選1、一個4選1等食材
點完餐之後主廚就會在鐵板前方現炒蔬菜，葉菜類都事先處理好，所以不用等太久就有蔬菜可以先吃啦
確認完餐點之後，鐵板燒師傅就會開始先在鐵板炒季節時蔬，看著師傅把處理好的蔬菜，大把大把往鐵板放，份量給的還不少呢
說真的吃鐵板燒就是要聽到滋滋作響的聲音，鐵板燒師傅炒蔬菜速度非常快，等待時間沒有很久，季節時蔬就通通上桌
季節時蔬
在點餐前會詢問青菜的辣度，我選擇小辣就好，有別於鐵板燒常見的豆芽菜，這裡則是用高麗菜以及菠菜，熱呼呼青菜搭配白飯，馬上讓人胃口大開啊
美國prime板腱牛排
接下來上美國prime板腱牛排，整塊牛排在鐵板上面煎到滋滋作響，然後再分切比較好入口的大小，光是視覺上就先視吃一回
美國prime板腱牛排切成有點像比較大顆的骰子，這樣不用動手切就很方便入口，牛肉軟嫩帶些許Q彈，咬下去會有鮮甜肉汁，也可以搭配旁邊的洋蔥和蒜片
再來是海鮮食材有黑虎蝦、北海道生食級干貝、比目魚等等，最近很愛吃海鮮的樹小編，特別期待他們家的海鮮
黑虎蝦
黑虎蝦很大一尾，背後有開背方便把蝦殼剝開，黑虎蝦的蝦肉緊實脆彈，飽滿味道上非常鮮甜
北海道生食級干貝
北海道生食級干貝比50元硬幣還大，鐵板煎到表面有點焦黃恰恰，先食材本身就非常新鮮，干貝肉質水嫩帶著豐潤鮮甜海味
格陵蘭比目魚
香香酥酥的格陵蘭比目魚，這道小朋友應該會很愛，因為魚刺很少入口滑嫩，魚肉厚實又鮮甜，只要簡單調味就很好吃
香煎雞腿排
這道也是我個人很喜歡的香煎雞腿排，一樣最近很愛吃雞肉的關係，而且鐵板燒師傅把雞腿排煎到雞皮很脆，雞肉卻保留肉汁又嫩口
麻辣水煮牛筋
這道是另外加點的麻辣水煮牛筋，牛筋煮到入味爽脆又多汁，鹹香麻辣的調味非常下飯，當下我就直接搭配白飯大口吃很棒
銅鑼燒
最後甜點主廚準備了銅鑼燒，這是不定時提供限量甜點，可以搭配冰淇淋一起吃，整體吃下來食材品質水準不錯，鐵板燒師傅也有一定功力，推薦給大家想吃鐵板燒可以來吃看看唷
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：莯鑶手創鐵板料理
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區自強路51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：03-3315294
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00(最後接客13:30)/17:00~21:00(最後接客20:00)