├台北.新北.基隆(食記) 愛食記

『新北薑母鴨』鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)捷運府中站美食/薑母鴨/九尾雞/羊肉爐/胡椒蝦

『新北薑母鴨』新北鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)捷運府中站美食/薑母鴨/九尾雞/羊肉爐/胡椒蝦

天氣轉冷火鍋店薑母鴨羊肉爐等的店家人潮不少,就連朋友揪吃飯也揪去吃薑母鴨補身體吃好料暖暖身子

近期樹小編在三五好友揪團下,來吃在新北中和莒光路上的薑母鴨店『新北鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)

有薑母鴨養生鍋麻辣鍋羊肉爐九尾雞還有活蝦料理包括胡椒蝦蒜頭蝦鹽嗆蝦酸辣蝦和多款料理

鴨味仔食補薑母鴨使用炭火燒非常棒薑母鴨或九尾雞加入活蝦變成海陸鮮美湯頭真是一絕吃完印象深刻啊

◆鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)
電話:02-2223-2050
地址:新北市中和區莒光路65號(捷運府中站)
營業時間:16:00~02:00

新北鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)地址說是在中和,其實離板橋也算近,我是搭捷運過來怕遲到搭小黃過來

跟小黃司機報說我要去這家鴨味仔薑母鴨小黃司機立馬知道在哪裡XDD這應該也算是老司機來著的美味吧

進門就看到店內位子不少算很寬敞不會感到擁擠,旁邊有射飛鏢的機器可以玩,在薑母鴨店還可以運動一下也挺潮的

鴨味仔食補薑母鴨菜單有薑母鴨養生鍋麻辣鍋羊肉爐九尾雞,就有鍋物來說選擇品項也不少

另外還有活蝦胡椒蝦蒜頭蝦鹽嗆蝦酸辣蝦等,就連炸米血糕、香酥鴨頭、酥炸鴨腳都表現不錯可以點

鴨味仔使用木炭火爐,相對來說保溫加熱效果都不錯,另外他們家的豆乳醬沾鍋物都還不錯

薑母鴨300元

鴨肉塊給得量不少又大塊湯頭喝起來有淡淡薑母香不會過辣太刺激味蕾或太油暖身暖胃剛剛好

鴨肉不會太乾柴還算軟嫩,加上帶點厚度吃起來挺有爽度

另外鴨味仔也有不少不錯的鍋料像是Q彈的鴨肉丸子、扎實的鴨心、超補的雞佛、豆皮、手工餃類等都很推薦

麵線30元感覺來吃薑母鴨一定要來盤麵線他們家的麵線味道不重喜歡重口味的朋友建議加點醬料比較夠味

▼九尾雞650

九尾草(狗尾草)甘醇有如人參茶,所以也有台灣人蔘的美譽,適合胃口不好發育不良的小兒增強體力相傳可以轉骨

九尾雞慢火燉湯在南部還挺常見,湯頭喝起來清甜爽口完全不會感到油膩,烏骨雞肉不會乾柴沾點豆乳醬很好吃

來到這裡必點活蝦加入點的鍋物料理內我們點了一盤活蝦加入九尾雞,蝦子煮熟湯頭保留清甜又多了股鮮味

從水缸撈起來的活蝦真得完全沒有什麼好挑惕,蝦肉吃起來彈牙又新鮮

另外玉米也推薦必點吃起來很脆甜

蒜頭蝦&椒鹽蝦他們家的蝦子都很厚實大小很均勻,不論是蒜頭蝦或椒鹽蝦料理都很好吃,上桌沒多久就被嗑光光

香酥鴨肉,炸到有點乾完全就是下酒菜系列放在口中咀嚼越嚼越香就連薑片也像餅乾一樣酥酥脆脆

酥炸鴨腳是鴨味仔新品,炸到外皮酥脆就是那種越咬越涮嘴的快感然後不知不覺就慢慢嗑光

香酥鴨頭同樣炸到略乾沒想到鴨味仔的下酒菜也不錯如果想在家喝酒需要下酒菜可以來這裡外帶

說到這裡下酒菜不錯店內當然也有提供酒類有我喜歡喝的18天,也有百威和虎牌最新口味的啤酒

喝酒不開車開車不喝酒未成年請勿飲酒

如果不喝啤酒這裡也有韓國酒飲天氣轉涼想吃薑母鴨或羊肉爐等不妨可以來鴨味仔食補薑母鴨新中和莒光店

喝酒不開車開車不喝酒未成年請勿飲酒

◆鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)
電話:02-2223-2050
地址:新北市中和區莒光路65號(捷運府中站)
營業時間:16:00~02:00

喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉
‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧