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老麵店的神秘乾拌麵|台北麵店推薦迪化街70年老麵店必吃四醬麵

60年無名麵店/老麵店/大稻埕麵店/大稻埕美食/台北麵店
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台北麵店有不少家都是樹小編的口袋名單其中這家位於台北迪化街二段的老麵店放在口袋名單很久在地經營超過70年以上對於古早味小吃我一直有很濃厚的興趣,更何況是經營超過一甲子的老店,這趟剛好來到延三夜市就順道走路過來插旗傳說中神秘乾拌麵四醬麵

老麵店
電話:02-2598-1388
地址:台北市大同區迪化街二段215-8號(點我開始導航)
營業時間:08:00~19:30(週日公休)

迪化街美食60年老麵店隱藏版大橋頭捷運站美食

老麵店不論從捷運大橋頭站或捷運圓山站走路過來都差不多距離,我選擇從大橋頭捷運站走過去不到10分鐘就能抵達

隱藏在巷弄內的小吃店老實說要不是專程過來吃小編我還真得不會知道這裡有家麵店而且門口的招牌不明顯走進店內用餐客人倒是不少而且我已經盡量避開正餐時間

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店內牆面上大型輸出寫著60年老麵店的神秘乾拌麵,不用看菜單就應該知道什麼必點了吧XD

老麵店菜單必吃傳說中的四醬麵古早味乾麵好滋味

老麵店菜單有乾麵湯麵肉骨麵餛飩麵肉骨湯青菜湯餛飩湯和燙青菜價位也不貴就是差不多50元銅板價

迪化街老麵店的四醬麵是哪四醬呢

瞄到料理台上面有傳說中的四醬就是麻醬炸醬油蔥豬油和鹹水

小菜黑白切直接到餐台上面看小菜有哪些網路鄉民推薦豬尾巴大腸豬耳朵等

60年老店台北乾麵推薦必吃四醬乾麵簡單古早味

乾麵小碗35元,來到這裡必點使用白麵條,拌的過程可以聞到麻醬的香氣,原本以為加了豬油會不會太過油膩,結果這個擔心真得是多餘的,油蔥酥又帶出古早味風味,白麵條巴著醬汁入口香氣很足,吃到後面也不會覺得單調膩口

肉骨湯35元我很喜歡喝肉骨湯的湯頭清甜甘美的滋味在吃完乾麵喝口熱湯剛剛好店內不少客人也都是這樣點,我很喜歡這樣的古早味小吃店單純又美味值得再訪

老麵店
電話:02-2598-1388
地址:台北市大同區迪化街二段215-8號(點我開始導航)
營業時間:08:00~19:30(週日公休)

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