懶人食譜|泡麵煎餅/在家簡單料理泡麵新吃法

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懶人食譜分享!!在家防疫買了不少泡麵,單純泡麵或炒泡麵都已經吃膩,來分享泡麵新吃法泡麵煎餅,讓你在家簡單料理,準備材料非常方便,還能任意延伸搭配出,類似大阪燒的泡麵食譜吃法,在家簡易料理把泡麵變成煎餅作法看這篇

在家簡單料理懶人食譜把泡麵變成煎餅輕鬆做泡麵創意料理

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泡麵煎餅準備食材:泡麵(科學麵王子麵都可以)雞蛋火腿、胡蘿蔔、青蔥、麵粉

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1.火腿切丁、胡蘿蔔切丁、青蔥切青蔥絲

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2.泡麵我準備了韓國泡麵在全聯都買得到打開泡麵分開備用

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3.把泡麵先掰成小塊放入料理機中打成根狀就好,不要打成粉,如果沒有料理機,就裝袋子用手壓也可以

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4.把壓碎泡麵裝在盛器裡

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5.再把火腿丁、胡蘿蔔丁、青蔥絲,一起放在泡麵盛器裡

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6.兩顆蛋打散可以加少許胡椒鹽

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7.把蛋液同樣倒入泡麵盛器裡

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8.把泡麵調味料一起加到泡麵盛器裡頭

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9.再加入少許麵粉

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10.然後把所有材料均勻攪拌成麵糊狀

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11.小火熱鍋加點油讓油均勻散布在鍋面

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12.加入泡麵糊後用鍋鏟壓成餅狀

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13.下鍋大約煎3分鐘,拿個盤子把泡麵煎餅翻面

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14.另外一面也煎3分鐘,表面有點焦黃就可以起鍋了

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我是做韓國泡麵煎餅所以吃起來會有點辣也可以灑點白芝麻然後切成塊狀看照片完全看不出來是泡麵做的,非常有趣的泡麵新吃法,也可以延伸做成大阪燒吃法,或者是撒上起司等等

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泡麵變成煎餅很促咪大家在加可以動手試試看,樹小編相信大家家裡的泡麵應該不少,把泡麵變成炒泡麵也不錯,之後再來分享囉

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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