中壢|秦記山東饅頭/手工鍋貼饅頭/外省山東羊角饅頭(菜單)

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秦記山東饅頭位於桃園忠貞市場內的羊角饅頭,這家將近40年的山東饅頭老店,堅持古法以老麵發酵和竹籠蒸饅頭,專賣山東饅頭、羊角饅頭、鍋貼饅頭、槓子頭等,大SIZE鍋貼饅頭價位也超便宜,只要秦記山東饅頭的鍋貼饅頭開賣,就吸引不少人駐足排隊,來跟大家分享這家中壢山東饅頭老店

中壢秦記山東饅頭鍋貼饅頭在哪裡

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秦記傳統山東饅頭位於忠貞市場內在龍岡國中對面巷弄內,騎車來要把車子停在外面再走路進來

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樹小編很早就去秦記傳統山東饅頭,原本以為沒人排隊很開心,但被告知鍋貼饅頭要等,原來是鍋貼饅頭還沒有,所以才沒有人排隊,好險我不趕時間,所以就在忠貞市場晃了一圈,等到時間回到攤位已經開始排隊

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如果只是想要買除了鍋貼饅頭之外的饅頭或槓子頭就不用等可以直接買了就走但大多數人就想要買鍋貼饅頭所以排隊人潮越來越多

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秦記傳統山東饅頭堅持遵循古法手工製作使用老麵發酵製成山東饅頭,並運用蒸籠來蒸饅頭,在現場就可以看到蒸籠冒出蒸氣出爐時整間屋子都是蒸氣

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中壢秦記山東饅頭鍋貼饅頭菜單價位

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忠貞市場秦記山東饅頭店菜單MENU有山東饅頭白甜饅頭紅糖饅頭全麥饅頭雜糧饅頭南瓜饅頭鍋貼饅頭芝麻火燒槓子頭豆沙包花捲等等價位大約在15~25元之間

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忠貞市場秦記山東饅頭的鍋貼饅頭有點類似棒球手套的鍋貼饅頭又叫羊角饅頭簡單來說就是用鐵鍋半煎蒸的山東饅頭

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鍋貼饅頭一個價位也很便宜,個頭非常大又很厚實,在底部就像鍋貼一樣有著金黃色澤

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鍋貼饅頭底下金黃色的部分吃起來酥脆其餘部位咬起來是屬於扎實口感帶點淡淡麵香,我覺得一個人吃一個就很緊繃,要搭配豆漿才不會乾口,個人是蠻想要夾蛋之類的

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忠貞市場秦記山東饅頭店槓子頭這個吃起來就是很硬的口感建議可以用掰成小塊慢慢吃如果牙口不好真得不要輕易嘗試,樹小編推薦芝麻口味多了芝麻香氣比較不會膩口

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中壢秦記山東饅頭鍋貼饅頭店家資訊

秦記傳統山東饅頭
電話:03-4567005
地址:桃園市中壢區後龍街20號
營業時間:平日6:00~14:00/假日6:00~15:00(週一公休)

中壢秦記山東饅頭鍋貼饅頭交通位置

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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