彰化杉行碗粿|彰化美食/彰化必吃50多年彰化碗粿老店(菜單)

彰化杉行碗粿》這家在地開賣50多年彰化美食,破2000則網路評價4.2顆星彰化碗粿老店,來到彰化必吃除了彰化肉圓之外,必吃還有《彰化杉行碗粿》,不僅有古早味碗粿,還有豪華版干貝蛋黃碗粿,好吃的碗粿推薦給大家不要錯過了

彰化杉行碗粿|彰化美食/50多年彰化碗粿老店(菜單)

杉行碗粿店家資訊

彰化杉行碗粿|彰化美食/50多年彰化碗粿老店(菜單)

  • 店家名稱:彰化杉行碗粿
  • 店家地址:彰化縣彰化市成功路312號
  • 店家電話:04 726 0380
  • 營業時間:06:30–18:00

彰化杉行碗粿|彰化美食/50多年彰化碗粿老店(菜單)

鄰近彰化火車站附近的《彰化杉行碗粿》,地址就在彰化市成功路312號,走彰化車站走路過來只要5分鐘,樹小編會發現這家小吃也是誤打誤撞,在去吃北門口肉圓的時候,聽到隔壁桌說到旁邊有家碗粿很好吃,就這樣順道插旗了《彰化杉行碗粿

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彰化杉行碗粿|彰化美食/50多年彰化碗粿老店(菜單)

彰化杉行碗粿》創立於民國61年,從流動小攤車開賣,後來木材行老闆邀請他們在店門口擺攤不收租金,碗粿店因此取名為杉行碗粿,走近杉行碗粿的店面,可以看到招牌還舊舊褪色很有歷史感

杉行碗粿用餐環境

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不論是外帶或者內用都先在門口排隊點餐,然後內用自己把餐點端到座位,店內座位還不少,《彰化杉行碗粿》牆面上則是掛滿許多媒體報導以及前來採訪美食節目主持人簽名

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杉行碗粿菜單價錢

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杉行碗粿菜單價錢,品項有招牌碗粿、干貝蛋黃碗粿,然後就是綜合湯、魚丸湯、肉丸湯、油豆腐湯、菜頭湯等等

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已經吃完北門口肉圓,樹小編保守點了招牌碗粿以及綜合湯

招牌碗粿

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招牌碗粿銅板價錢,端上桌前店家會先把碗粿一半挖起來,然後再將碗粿醬料放進去,樹小編第一次看到這樣吃法

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桌面上會有辣椒醬以及蒜蓉醬可以依自己喜好來添加,樹小編建議可以都加一些會更好吃,尤其是蒜蓉醬非常夠味

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招牌碗粿入口軟Q有彈性,比較特別的還有碗粿裡面居然有肉餡,就感覺好像在吃肉圓,而且肉餡調味也很棒,沒想到那麼好吃,吃完他們家碗粿,覺得在我心目中是數一數二好吃的碗粿

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綜合湯

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另外綜合湯端上桌裡面的料也不少,有蘿蔔,魚丸、肉丸以及油豆腐等等,湯頭有著蘿蔔熬製清甜滋味

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樹小編還把丸子沾點碗粿醬居然也不錯吃,算是誤打誤撞發現好吃的碗粿,推薦給大家來彰化一定要來吃看看《彰化杉行碗粿

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:彰化杉行碗粿
  • 所在地址:臺灣彰化縣彰化市成功路312號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-18:00
  • 店家電話:04 726 0380
  • 評價:★★★★


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