桃園蛋黃酥推薦這家水麥芽菓子烘焙工坊，網路評價4.2顆星桃園月餅名店，水麥芽主打古早味手撕蛋糕以及蛋黃酥，每次快到中秋節都會大排長龍，樹小編就很愛吃他們家的蛋黃酥，完全不會輸給其他蛋黃酥名店，說是桃園最強蛋黃酥也不為過，中秋節蛋黃酥想買的話，可要趕緊手刀衝，因為只能現場購買每天還都是限量唷
水麥芽菓子烘焙工坊在哪裡
水麥芽菓子烘焙工坊地址就在桃園慈光街74號，鄰近桃園溫州公園，位置在慈文路322巷以及慈光街交叉路口，騎車來旁邊就有機車停車格，開車來就要找附近停車場或路邊停車格
店面外觀樸實低調，之前要不是有朋友跟我說，我也不知道有這家店，店內空間不大，水麥芽菓子烘焙工坊最夯的就是手撕蛋糕，很多人一進門就要買手斯蛋糕
水麥芽菓子烘焙工坊營業時間
水麥芽菓子烘焙工坊營業時間因應中秋節從下午1點半開賣，到售完為止，目前都只能現場購買不接受預訂
水麥芽菓子烘焙工坊菜單價錢
▼水麥芽菓子烘焙工坊菜單價錢，蛋黃酥月餅禮盒價目表
▼水麥芽菓子烘焙工坊手撕蛋糕菜單
水麥芽手撕蛋糕也很好吃，但因為中秋節快到了，所以樹小編這次來是為了要入手水麥芽蛋黃酥
水麥芽菓子烘焙工坊手工蛋黃酥
樹小編來到水麥芽剛好看老闆在做蛋黃酥，中秋節快到了，店家都在忙著製作蛋黃酥，也很多人專程來買蛋黃酥啊
水麥芽的蛋黃酥出爐後都會再火烤過，現場聞到烤蛋黃酥的香氣超級誘人，整個蛋黃酥顏色超級美
蛋黃酥餅皮的部分使用安佳奶油，再烘烤前會都會均勻刷上蛋黃液，另外蛋黃酥的蛋黃則是使用高成本紅土鹹鴨蛋，跟市面上很多用鹽水醃製很不一樣
水麥芽菓子烘焙工坊蛋黃酥開箱
水麥芽蛋黃酥同事說他們家的月餅也很好吃，中秋節都很難買，我吃過之後果然真的回不去了，先比對大小水麥芽蛋黃酥就是比人家大顆許多
切開可以看到蛋黃又黃又大顆，還有那層層堆疊酥皮很誘人，紅豆泥不會太甜膩，咬起來好吃超有黏著度，中秋節我要先預訂起來，就算是送人也很有面子
水麥芽菓子烘焙工坊鳳凰酥開箱
另外這個鳳凰酥就是鳳梨酥與鹹蛋黃的組合，內餡微甜不酸還有鹹鹹滋味，餅皮細緻穌鬆很順嘴，喜歡鳳梨酥可以試試這款鳳凰酥
店家/景點資訊
- 店家名稱：水麥芽菓子烘焙工坊
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區慈光街74號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:30-21:00
- 店家電話：03 326 0081
- 評價：★★★★★