台中肉員|必比登推薦台中肉圓網路評價破8000則(菜單營業時間)

台中肉員》這家網路評價破8千則台中美食,不僅是台中肉圓老店,還是榮獲米其林必比登推薦,《台中肉員》鄰近台中火車站在地開賣80多年,只有賣肉圓以及魚丸湯、冬粉湯,肉圓外皮Q軟淋上店家特製肉圓醬,讓不少人從小吃到大,說是台中必吃美食一點也不為過

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台中肉員店家資訊

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  • 店家名稱:台中肉員
  • 店家地址:台中市南區復興路三段529號
  • 店家電話:04 2220 7138
  • 營業時間:10:30–19:30(週三公休)

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台中肉員》地址就在台中南區復興路三段路上,每次只要經過就看到一堆人,有次連假來台中,樹小編之前原本想要吃,結果看到人潮馬上放棄,這次平日來吃人潮這樣還算少的,內用自己找座位坐,然後直接跟店員點餐就好

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台中肉員營業時間

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台中肉員》營業時間從早上10點半到晚上7點半,我是晚上時段來吃,看到店家攤位跟打戰一樣,店員的手腳都有夠快,而且旁邊肉圓疊超級多,生意非常好

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台中肉員菜單價錢

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台中肉員菜單就只有賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯,來到攤位前可以看到他們家的肉圓是用低溫油泡方式

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台中肉員》攤位分成左右兩邊,一邊主要是肉圓,另外一邊負責煮湯,剛開始進到店內還不知道要跟誰點,後來直接跟店員說,店員會拿很多肉圓出來晃,反正就那三樣

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肉圓

肉圓一顆45元,我想很多人應該從很便宜就開始吃,如果會很餓的話,或是食量比較大,建議可以直接點兩顆

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要吃之前記得先加一下桌上的特製肉圓醬,感覺很像沒什麼味道,其實入口會帶點辣度,但我覺得還可以接受,怕辣的話就先加一些試試水溫

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他們家的肉圓外皮使用來米粉以及番薯粉調製而成,然後加上低溫油泡,樹小編第一次吃肉圓,就是接觸到低溫油泡肉圓,這肉圓外皮Q軟又綿

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肉圓內餡則是使用豬後腿肉,入口可以感受到五香以及胡椒粉的的香氣,肉餡還算扎實,我覺得調味醬料非常稱職扮演提味的的角色

魚丸湯

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另外魚丸湯就是古早味湯頭,表現普普搭配肉圓倒是恰如其分,說真的肉圓還挺值得一試,還有《台中肉員》有開統一發票可以索取,以上分享給大家囉

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台中肉員
  • 所在地址:臺灣台中市南區復興路三段529號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 10:30-19:30
  • 店家電話:04 2220 7138
  • 評價:★★★★


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