2019桃園有好市桃園上好攤名攤選拔得獎名單終於出爐囉!!桃園市府經發局舉辦桃園上好攤名攤選拔活動
希望能透過選拔活動能讓大家發現到桃園隱藏版美食，因為市集裡面不只有美食小吃還有不少生鮮百貨攤
所以今年又特別新增了生鮮百貨組，讓大家可以吃美食買好物，而樹小編有榮幸可以受邀請參與評審的工作
身為桃園在地人美食部落客，經過一輪試吃激烈票選之後，最終選拔出11家人氣特色名攤立馬來跟大家分享
2019桃園上好攤早市有南門市場、興國市場、龍潭市場、大湳市場、大園市場、大成市場
夜市有桃園夜市、中壢夜市、八德興仁夜市、龍潭夜市等，分為好食美味組、生鮮百貨組以及潛力賞
◆好食美味組金賞-興仁夜市-芙琳卡
芙琳卡是八德興仁夜市人氣攤位，主要賣的是以台灣米為主的創意點心，甜點到處都有不過以台灣米為原料很有梗
貝殼外型裡頭變幻不同的餡料，重點除了創意之外還兼具美味度內餡口味多變，每次經過都會有許多人在排隊唷
芙琳卡以米來製作的餅皮咬起來酥香，現烤現吃有濃厚的米香，推薦卡士達內餡夾上熱熱的餅皮有種爆漿的香氣
◆好食美味組銀賞-大成市場-香圓食品
香圓食品粄圓屋就隱藏在楊梅大成市場裡，在楊梅大成市場已經做了超過一甲子，主要推廣客家地方特色食品為主
食品本身結合中醫藥理五行養生概念，推廣基礎食補吃得健康同時能要有美味口感，五行禾果子就是店內人氣點心
客家水粄就是台語的碗粿，香圓食品粄圓屋的水粄吃起來軟嫩微Q，五行禾果子運用不同食材來呈現出多層顏色
彩色碗粿放上臉書或IG吸引不少朋友的關注，樹小編推薦他們家的黑糖甜水粄，入口充滿黑糖香氣也不會太甜唷
◆好食美味組銅賞-大園市場-小蘭雞捲
初訪大園市場就發現裡頭隱藏不少美食小吃，這家小蘭雞捲專賣雞捲、芋頭捲、高麗菜球的攤位，雞捲裡面不是
包有雞肉，而是使用豬里肌製作，還有芋頭捲芋頭切丁加上豬肉餡料是人氣商品，另外還有高麗菜球甜而不膩超好吃
特別推薦高麗菜球吃起來有高麗菜自然的甜味，外帶分給朋友們吃都覺得好吃無誤，重點冷掉也不會太油仍然好吃
◆生鮮百貨組金賞-大湳市場-黑豬自助豬肉城
大湳市場算是八德區規模很大的市場，就連樹小編也很常來這裡閒逛吃美食，今年評鑑多了生鮮百貨組這個項目
所有市集讓我印象最深刻的是大湳市場黑豬自助豬肉城，豬肉分部位擺放好上面都有標示攤位乾淨好比日本肉攤
清楚標示豬肉每個部位及價錢，所有肉品部份分類擺放好，攤位整齊乾淨完全翻轉對肉攤的刻板印象，真的實至名歸
◆生鮮百貨組銀賞-興國市場-源豐生鮮
中壢興國市場是室內場地，整體環境維持的相當整齊乾淨，今年的生鮮百貨組銀賞就獎落在中壢興國市場源豐生鮮
首先是攤位外觀很有特色，再來就是攤位陳列商品分類清楚，以海魚為主漁穫新鮮，還能客製幫忙去骨及全省宅配
來到攤位不會感覺到攤位很凌亂，老闆熱情親切會介紹怎麼挑選漁穫，不少比較少見的魚種這裡也會不定時出現
◆生鮮百貨組銅賞-龍潭市場-好豔驪精品
隱藏在龍潭市場裡頭的高品質精品店，完全想像不到市場也能精品店，老闆娘經營精品已經有許多年，憑藉著充足
的精品專業知識，以及對流行市場的敏銳判斷，累積不少在地的客戶，所販售商品都是精品品牌讓大家跌破眼鏡
店內商品陳列美觀整齊，老闆娘對於客戶會建立群組資料，一但有優惠或新品就會通知大家，藉此拉近跟客人的距離
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-南門市場-新家香肉鬆店
說到桃園南門市場肉乾，不少人都會推薦新家香肉鬆店，也是市場內的老店，專賣肉干、肉鬆、牛肉干、嬰兒肉鬆
及海苔肉鬆等年貨禮品批發，堅持選擇上等肉品，遵循傳統製法，年節都會前來購買，深受不少桃園在地人的喜愛
新家香的肉鬆在口中感受得到肉鬆香酥口感，真材實料肉香四溢，很適合買來配粥或夾吐司，另外肉乾也很受歡迎
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-龍潭市場-傳香
龍潭市場的傳香攤位前始終有排隊買雞人潮，雞肉經過防檢局屠宰衛生合格，無添加色素無甜味劑防腐劑無漂白等
都是店老闆親自去挑選雞隻，使用沒有注射抗生素雞隻，堅持當日現宰現煮浸泡老滷汁加數十種中藥，雞肉鮮甜好吃
老闆用甘蔗將雞肉燻烤成金黃色澤，來到攤位前看到每隻雞都閃閃動人，雞肉鮮甜多汁皮Q不會乾柴不用沾醬就好吃
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-興國市場-雪霸高冷蔬菜
中壢興國市場是兼具傳統市場和新興賣場優點的星級市場，市場裡面環境整潔衛生，逛了許多家賣蔬菜的專賣店
雪霸高冷蔬菜最吸引我的眼球，最大的特色就是攤位商品都很有特色，有不少特別的小農蔬菜、有機無毒食品
像是添丁養生黑木耳、有機檸檬、烏骨雞蛋等，老闆會詳細介紹每個食材的來源，來到攤位像是挖寶般充滿樂趣
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-桃園夜市-waz shop
桃園夜市內這家waz shop專賣襪子和貼身內衣褲，以小型百貨經營的方式，套用到夜市攤位重新裝潢改裝陳列整齊
裡頭有各式各樣的襪子，都是台灣自製優質品牌，老闆對於襪子的材質很講究，想要找襪子可以來桃園夜市走一趟
一開始進到襪子店感覺好像進到手機套件店，明亮整齊的空間，加上分類清楚方便挑選，讓客人逛起來格外舒適
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-中壢夜市-曹阿伯龍鬚糖水果涼糕
中壢夜市曹阿伯龍鬚糖水果涼糕專賣古早味商品，有龍鬚糖、水果涼糕、麥芽糖等，都是自己製作，也是中壢夜市
超有特色人氣攤位，吃過他們家現場製作的龍鬚糖，慢慢含著入口即化甜而不膩，就連水果涼糕也是意外好吃啊!!
每次來曹阿伯都是吃他們家的龍鬚糖，這次來吃到水果涼糕冰冰涼涼，口感Q彈有水果香氣，很適合當作夏天零嘴
話說比賽得獎名額有限，難免會有遺珠之憾，下列是入選決賽小編也覺得不錯的攤商
◆興國市場-又一村安心水餃專賣門市
來到這家又一村安心水餃客人絡繹不絕，攤商的手一直在包餃子，現包現下新鮮餃子，不論外皮跟內餡都表現不錯
◆興國市場-阿嬌の柑仔店
幾乎南北雜貨國內外食品都很齊全，攤位乾淨整齊說是柑仔店一點也不為過，就連物品的品質都有在把關值得鼓勵
◆龍潭夜市-黃金畫糖蛋包腸堡
蛋包腸有點類似熱狗的概念，製做機台很特別熟了蛋包腸會自動上升，如果比創意美食他們家算是挺特別的小吃
◆大園市場-萬佳香肉鬆
選用當地雞隻親自去屠宰商挑選，當日銷售完畢後就不再製作，對於品質有一定要求，雞肉新鮮調味不錯軟嫩好吃
◆大湳市場-琴姊生魚片
現點現切生魚片新鮮好吃，還有黑鮪魚生魚片可以滿足挑惕的嘴，比對份量跟價格很實在，想吃生魚片不妨可以考慮
分享完2019桃園有好市桃園上好攤市集美食，回想起來又讓我印象深刻，有機會來桃園不妨光顧一下桃園上好攤囉
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