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『桃園八德美食』第一家蚵嗲(桃園人氣蚵嗲)/大湳廣福路老字號炸物攤

第一家蚵嗲

這家位於八德廣福路第一家蚵嗲,從我在中壢唸書就有在賣,以前唸書我都會從桃園騎車經由大湳到中壢

每次都會在路邊看到這家小吃攤,一賣就是20多年,許多在地人開車經過都會停下來買,後來在同條路上

距離不遠處也開了一家阿琴蚵嗲,不過我都會第一家蚵嗲,生意很好有時候還要排隊,他們家的招牌蚵嗲

裡頭有高麗菜、韭菜、蚵仔和肉片,滿滿餡料加上蒜蓉醬非常好吃,還有蘿蔔糕和地瓜也是推薦必點唷!!

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第一家蚵嗲就在八德廣福路上,鐵皮屋的外觀附近有工廠及農地每次經過都會有車子停在路邊

我每次都會盡量避開中午時段或者下班的時段不然都要排隊等待,開車路邊都是白線可以停

炸台上面有滿滿的炸物這裡不只有蚵嗲還有地瓜米血糕、韭菜捲、蘿蔔糕、芋頭和香菇等

每次我來都一定會點蚵嗲,蚵嗲還蠻大一顆,當點心吃差不多,有時候還會再加點地瓜或蘿蔔糕

外帶的人比較多想要內用也有內用座位

來到這裡自己拿單子點好餐就把點單夾到夾子上面等叫號,品項就35元和45元兩種價位

蚵嗲45元,他們家的麵衣很脆,內用店家會切,都會發出卡滋聲,外帶現吃也會發出脆脆的聲音

脆脆的麵衣裡頭有飽滿的內餡,有高麗菜、韭菜、蚵仔和肉片,記得外帶可以請店家多點蒜蓉醬

有了蒜蓉醬多了點鹹度比較好吃,內用可以自己加,建議拿到炸物不要放太久,熱熱吃比較好吃

第一家蚵嗲

飽滿餡料吃起來是滿嘴甜脆,甜度來自蔬菜的鮮甜,加點蒜蓉增加鹹度更加可口,新鮮餡內脆口外麵超好吃

第一家蚵嗲的地瓜和蘿蔔也是必點品項地瓜是一整片地瓜口感外脆內鬆軟蘿蔔糕則是綿密的口感唷

第一家蚵嗲

電話:0910-290121/0921-875579

位置:桃園市八德區廣福路888號旁

營業時間:10:00~20:00

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