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『桃園大江購物中心美食』添好運(中壢大江店)/中壢也吃得到米其林一星港點專賣店




米其林一星港點專賣店添好運來中壢展店囉~添好運第8家分店就選擇進駐在桃園大江國際購物中心

大江國際購物中心近期在網路在地社團討論度很高耗時4年斥資4億全新打造6000坪地下遊逛街城

有許多家知名餐飲品牌進駐大江美食街其中包括添好運也看好桃園地區的成長人口和消費爆發力

繼添好運桃園台茂店再把觸腳伸向南桃園的中壢開幕吸引許多人潮米其林美味港點果然魅力十足


◆添好運(中壢大江店)

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF(大江國際購物中心)

電話:03-4680678

營業時間:週一~週四 11:00~22:00/週五、週六 11:00~22:30

添好運官方網站:http://www.timhowan.com.tw/

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大江購物中心近期因為重新打造地下美食街,吸引不少人來到這裡吃美食,假日來訪人潮很多連車位都需要耐心等才有位子

添好運中壢大江店就在地下美食街位置非常好找,假日來訪不少餐廳外都排著長長隊伍,連添好運門口也有許多人在候位

添好運也有外帶區點餐櫃台跟結帳櫃台仔細看是個大蒸籠的造型很有主題性

來的時段正好是中午用餐時間裡面已經有不少人在用餐,店內的座位數不少有沙發座椅也有木椅,空間算是挺寬敞不會太擁擠

桌面上擺放著調味罐,吃過添好運不少次老實說他們家的料理本身就很夠味,所以用到醬料的機率不多,如果是第一次來倒是可以嚐嚐

添好運MENU,必點的四大天王每次吃添好運都會點上一輪,其他像蒸籠類、炸物和主廚推薦類等,像楊枝甘露、香煎蘿蔔糕等都是必點

MENU裡頭都有精美圖片跟詳細介紹可以參考還有英文跟日文連外國來的朋友也都可以輕鬆參閱唷



▲辣茄汁抄手

抄手搭配上的辣茄汁比起一般的辣椒醬更加好吃,入口香辣又微甜的滋味,裡頭是飽滿的鮮蝦,可以跟旁邊的核果一起吃增加脆脆的口感

▲蒸芋頭糕

跟著蒸籠一起端上桌的蒸芋頭糕,選用台灣芋頭切成塊狀下去蒸,再淋上加入蝦米的滷肉,芋頭口感軟軟綿綿還有滷肉的鹹香味個人很喜歡

▲三鮮飛魚子蒸粉卷

蒸粉卷外皮呈現晶瑩剔透狀,裡面的餡料從外皮看起來若隱若現,餡料有飛魚卵、馬蹄、豬肉、鮮蝦、香菇,青豆等,外皮Q彈內餡口感層次豐富

▲蓮藕排骨湯

秋天除了要吃大閘蟹也是蓮藕盛產季節,裡頭有鬆軟蓮藕和軟嫩的排骨,用小火將食材精華濃縮在湯底甘甜順喉非常好喝,個人大推必點唷

▲酥皮焗叉燒包

添好運必點的酥皮焗叉燒包,外觀就像菠蘿麵包咬下去酥香可口,搭配鹹甜叉燒餡料非常好吃,我吃過一次就愛上外帶回家熱一下同樣很好吃

▲香煎蘿蔔糕

同樣也是來到添好運必點的香煎蘿蔔糕,強調正宗港式蘿蔔糕製作不加水,外表煎到金黃香酥裡頭軟綿,入口有蝦米和廣式臘腸提升口感入口即化

▲三杯雞粒包

喜歡三杯雞料理的朋友來添好運推薦可以點三杯雞粒包,把三杯雞與煎包來結合,一口咬下有著濃郁的九層搭三杯香氣,帶點台味的創意包子表現不錯

▲韭王鮮蝦腸

腸粉也是來吃港點必點的餐點,添好運的腸粉類選擇也不少,腸粉皮薄口感滑口包著飽滿口感充滿彈勁的蝦仁,再搭配上韭黃喜歡吃蝦的朋友必點

▲鮮蝦燒賣皇

經典傳統港式點心少不了燒賣,薄薄的花邊外皮,內餡是飽滿混和豬肉、鮮蝦、香菇等,吃起來有著鹹甜肉汁和鮮美的海味,真的是經典到不點不行啊

▲干貝絲炒麵

來吃港點少不點份煲仔飯或廣東炒麵來墊墊肚子,廣東炒麵的麵條帶點脆度,還有拌炒豆芽菜、豬肉絲、韮菜、蛋絲等,加上干貝絲拌一拌調味口感很讚

▲小心流沙煎堆

有點類似縮小版的芝麻球,使用以糯米製成外皮撒上芝麻,重點是裡面包著鹹蛋黃內餡會像流沙般爆漿,咬下可要特別小心燙口,內餡甜鹹外皮Q彈

▲楊枝甘露

我每次吃港點一定要點楊枝甘露,使用芒果和柚子的果肉搭配上滑順的西米露,冰冰涼涼的甜湯帶有濃郁果香微微酸甜,每次吃完就好想要再來一碗

▲鴛鴦奶茶

第一次去香港玩完全不懂飲品的鴛鴦是什麼,後來才知道是一半咖啡和一半奶茶,讓飲料有奶茶的濃郁和咖啡豆的香氣,有種集兩種飲料的優點於一杯的概念

▲薏米水

近期薏仁水很夯在添好運也點的到薏仁水,薏仁的營養價值很高,號稱有利尿、去水腫和美白等對身體不錯,喝起來口感也不錯感覺整個養身XDDD

米其林一星的添好運全台開了不少家分店,餐點的口味都還不錯,必點的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、蓮藕排骨湯、楊枝甘露等,吃完會讓人想念

中壢大江購物中心的添好運用餐環境寬敞明亮,上菜速度很快服務態度親切,加上吃完還可以在購物中心逛逛,分享給喜歡吃港點的桃園朋友們

◆添好運(中壢大江店)

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GBF(大江國際購物中心)

電話:03-4680678

營業時間:週一~週四 11:00~22:00/週五、週六 11:00~22:30

添好運官方網站:http://www.timhowan.com.tw/

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