身為愛吃鬼在來到馬祖前自然做了不少功課，必吃美食小吃必玩旅遊景點都研究到略懂略懂XDD
馬祖南竿的萬家香二店就是到馬祖必吃的美食小吃店，來到萬家香二店必吃狗麵套餐還有要加辣
狗麵套餐大碗乾麵和小碗餛飩湯早餐這樣吃就吃到超飽，喜歡吃辣的朋友建議一定要加辣超讚的
◆萬家香二店
電話 : 0836-25155
地址 : 連江縣南竿鄉介壽村162號 (農會信用部旁巷內)
營業時間 : 7:00~14:00 (賣完為止)
店家粉絲團：https://www.facebook.com/WanJiaXiang2/
萬家香二店就在南竿的介壽村，這一帶有縣政府、公車總站、市場和7-11，開車載我們來的計程車司機
就說這裡是馬祖的信義區也就是東區，在天后宮的馬港則是號稱馬祖西門町，萬家香二店也算隱藏在巷弄
不過在地都知道這家店用問的大家都知道，從照片來看就是7-11旁邊的巷弄進去再右轉就可以找到店家了
萬家香二店的老闆是從台灣返回馬祖老家創業賣滷味，同時也跟著姑姑經營以餛飩出名的萬家香麵店
後來在自家的一樓開了萬家香二店，傳承這個家族品牌，小吃店隱藏在巷弄內還是有不少觀光客來訪
小吃店的座位很多老闆娘很熱情，一早7點就開始營業賣到下午2點，以時間來說算是馬祖的台式早午餐店
滷味也是這裡的熱門品項，選擇性雖然不多但每個都是老闆娘之前賣滷味，留下最有人氣的滷味品項
萬家香二店的菜單MENU，狗麵套餐是人氣品項，狗麵就是福州話的棍麵，指的是用手工用棍子桿的麵條
不是狗肉麵或是給狗吃的麵，在馬祖常常聽到福州話，就是完全聽不懂XDD感覺有種鴨子聽雷的FU~
如果吃上癮這裡也生餛飩伴手禮盒以及萬家香手工醬禮盒
狗麵套餐(乾麵+餛飩湯) NT：100元
來到這裡不知道怎麼點的話，點狗麵套餐就對了!!
家常乾麵上面放了搾菜、木耳、肉絲、白菜、蔥花、木耳等多種配料
在吃之前要先拌一下，把下面的醬汁拌到麵條均勻沾附醬汁就好
手工桿的麵條就是每天現打現做，吃起來很有口感Q彈有勁，手桿的手工麵條光是口感就很迷人好吃
喜歡吃辣的朋友一定要嚐試他們家的辣椒醬和XO醬
我就是加了辣椒醬和XO醬一吃就上癮，那種香辣會讓人一口接著一口超香的，當成伴手禮也不會奇怪XD
餛飩湯的餛飩皮也是手工現打，餛飩皮非常薄要手工拍打4~5個小時，內餡是用溫體豬肩胛肉，口感皮薄餡香
餛飩麵 NT：70
Q彈的麵條加上皮薄餡香的餛飩，重點在於湯頭是用大骨和蛤蜊來熬煮，喝第一口就給人清甜好喝的印象
▲蛋花湯 NT：30
▲貢丸湯 NT：30
▲滷味有豬頭皮、海帶、豆干、滷蛋
滷味是老闆娘搭配中藥包來滷製，每一個部位在滷製入味方式也不同，尤其是豬頭皮口感綿口入味
建議來到馬祖南竿一定要來吃萬家香二店，我們第一天來吃過一次就很想再訪，可惜時間不夠只好期待下次囉
◆萬家香二店
電話 : 0836-25155
地址 : 連江縣南竿鄉介壽村162號 (農會信用部旁巷內)
營業時間 : 7:00~14:00 (賣完為止)
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