八德大湳美食|五二七小籠包(八德興豐路美食)/隱藏版八德更寮腳美食

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五二七小籠包位於八德興豐路上鄰近國防大學這家隱藏版八德早餐每天只開3小時小籠包一顆7元經過都會有人圍繞在小攤位旁等待小籠包,不少在地人都會來買,生意好到要發號碼牌,有時候還會提早打烊,會知道這家527小籠包攤位,是有朋友說介紹說這家不錯,已經在地賣30多年,但她特別跟我說,不要說太好吃因為這樣要排更久

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八德隱藏版早餐五二七小籠包在哪裡位置

五二七小籠包就在八德興豐路上鄰近國防大學這一帶就是俗稱的更寮腳話說以前八德叫八塊厝因為最早有八戶人家就在八德市公所附近簡稱為八塊而更寮腳就是早期因為開墾時盜賊很多所以都需要守更警戒守更的地方就是守更寮後來變成更寮腳的通稱現在這裡都是農田跟荒地,後面這一帶因為重劃區也越來越多人居住在這裡

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八德隱藏版早餐五二七小籠包菜單價位

來到五二七小籠包先拿號碼牌再跟店家說你要幾籠小籠包蒸餃小籠包70元/籠蒸餃60元/籠可以打電話訂購而且還有零售不少人來這裡買都是2籠3籠起跳

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五二七小籠包攤位上共有3人在分工合作,2位負責現包現蒸小籠包蒸餃,1位負責收銀裝袋,攤位上的蒸籠疊滿滿,下方的蒸盤是圓形,打蒸籠會冒出水蒸氣,圍繞在攤位的客人越來越多,有些客人還會跟店家寒暄幾句

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五二七小籠包的服務態度都很親切就算要等很久也會說要等多久口氣很好,還會提醒大家先找沒有太陽的地方等比較不會曬,後來我

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店家裝袋很特別會把整籠小籠包和蒸餃直接倒入到三角漏斗內這樣就能快速裝袋,通常都會用夾的,這招倒是第一次看到

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八德隱藏版早餐五二七小籠包口感

五二七小籠包小籠包1籠70元共有10顆小籠包就以價格來說也很便宜麵皮現桿口感有嚼勁肉餡新鮮大塊又多汁我覺得光吃一籠就很有飽足感不過不少人都是2籠3籠這樣買

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小籠包個頭也不小咬開裡頭的豬肉內餡很新鮮,不過別期待他像湯包一樣會爆汁因為人家是小籠包記得趁熱吃當然最好吃

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八德隱藏版早餐五二七蒸餃口感

另外我也有買一籠蒸餃來吃蒸餃一籠有15顆只要60元,剛好小籠包當早餐蒸餃就當午餐,吃完整個很有飽足感,蒸餃皮比較Q彈一點,當然也是要趁熱吃還是比較好吃,內餡我覺得基本上跟小籠包調味差不多,還有五二七小籠包的沾醬包很特別,有點類似腐乳醬又有沙茶味,還有如果想要加辣只能自備了

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八德隱藏版早餐小吃攤,在網路上分享的人不多,去看過google評價也不錯,價格便宜份量多CP值頗高,喜歡小籠包或蒸餃的朋友,可以嘗鮮看看唷

八德隱藏版早餐五二七小籠包店家資訊

五二七小籠包
電話:0933-555-571
地址:桃園市八德區興豐路
營業時間:07:00~10:00(週一公休)

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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