新大鼎肉羹這家位於板橋四維路美食，樹小編原本在附近想說肚子餓找家小吃來吃，看到肉羹而且網路評價還不錯就走過來吃，沒想到新大鼎肉羹還是五大板橋滷肉飯之一，所以也有不少板橋在地人喜歡吃他們家的滷肉飯唷
新大鼎肉羹在哪裡
新大鼎肉羹地址就在新北板橋四維路301號，這條路上有不少在地小吃，開車來到這裡不好太好停車，搭捷運出新埔站走路過來大約10分鐘左右
新大鼎肉羹營業時間
新大鼎肉羹營業時間從早上10點半賣到晚上9點，星期三會公休，樹小編走到這裡看到店家招牌真的很有歲月感，話說萬華也有家大鐤肉羹有點類似
新大鼎肉羹用餐環境
新大鼎肉羹店內就是簡單桌椅，而且比較棒的地方就是還有開冷氣，走進店內看到地板就很有熟悉感，因為以前老房子都是這樣的地板
新大鼎肉羹菜單價錢
新大鼎肉羹店菜單價錢，這裡的品項很簡單，主要就是滷肉飯跟肉羹湯為主，價位則是偏貴了些
門口可以看到店家現做肉羹，光是這肉羹我就有興趣，來外帶的在地人也不少，外帶飯類一律都是便當類
滷肉飯
他們家的滷肉飯價格不算便宜，份量還行吃會有飽足感，滷汁醬色雖然不是很深，但滷肉帶點肥肉以及瘦肉，鹹香滋味還挺下飯，米飯我覺得可以稍微在硬一些個人比較愛
肉羹湯
他們家的肉羹赤肉比較多，肉羹湯屬於清湯路線，喝起來湯頭清甜，肉羹口感上帶有些許嚼感，表現很不錯，是我喜歡的肉羹口感，如果肉羹湯喝頭喝完還可以加湯
油豆腐
油豆腐就表現中規中矩，新大鼎肉羹比起滷肉飯來說，我自己更喜歡他們家的肉羹，喜歡吃肉羹的朋友不妨可以來試試
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新大鼎肉羹
- 所在地址：臺灣新北市板橋區四維路301號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:30-21:00
- 店家電話：NA