桃園八德|阿凡堤新疆烤包子胡椒餅/炭火烘烤預定才能吃的新疆美食

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桃園八德新疆烤包子鄰近大湳市場阿凡堤新疆烤包子位於福國北街上,八德大湳公園的斜對面有整排的攤位,其中一個攤位掛著新疆烤包子,烤包子炭火現烤下午兩點開賣,不到1小時就通通被預訂光,我是衝了一次撲空,直接預訂明天的烤包子才有吃到,在地社團鄉民分享老闆去新疆學烤包子手藝,這羊肉烤包子吃起來有很香的孜然味,外皮微脆有炭香味

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阿凡堤新疆烤包子位置在哪裡?

八德阿凡堤新疆烤包子會知道這個店是因為剛好看到在地社團有人分享,鄉民網友的反應不錯加上沒吃過新疆烤包子覺得很新奇就衝了一波結果撲空後來預訂才買到烤包子店家位置就在福國北街鄰近大湳市場土地公旁八德大湳公園斜對面

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手工現做現烤新疆烤包子製作過程

攤位前寫著手工製作炭火現烤所以會比較慢,來到攤位我還小等了一下,剛好可以看烤包子製作過程,現場手工現捏包子,然後老闆會把包子貼在烤爐內,並且隨時注意包子的熟度,很不簡單因為是炭火的關係,所以要緊盯爐火狀況

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在現場就能聞到烤包子的香氣,在等待期間還有不少客人,都是臨時過來然後撲空,也有人路過看到就隨機過來問,我心想好險我有預訂了

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阿凡堤新疆烤包子菜單價目表

阿凡堤新疆烤包子菜單當天攤位前貼著新疆烤包子40元胡椒餅40元在旁邊還有其他品項,不過去的當天沒有賣

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差不多等了20分鐘終於拿到烤包子跟胡椒餅

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阿凡堤新疆烤包子SIZE比想像中來得大重點還挺沉的外皮有黑白芝麻咬下去外皮微酥,羊肉內餡滿滿的孜然味就是我們印象中的新疆風味

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烤包子的羊肉內餡不會太乾柴,還有滿滿肉汁非常香,我蠻喜歡烤包子麵皮的口感,如果有單純不包內餡的烤包子,我應該也會買

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阿凡堤新疆烤包子的胡椒餅也很特別用炭火烤出來的胡椒餅帶有炭火香氣咬下去外皮很脆,內餡鹹香多汁,還有胡椒飄香外酥內軟,有別於常見的胡椒餅,提醒想來買阿凡堤新疆烤包子的朋友,最好打電話預訂先,避免跟我一樣撲空,另外如果你不喜歡孜然味的話,建議就別嚐試囉

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阿凡堤新疆烤包子店家資訊

阿凡堤新疆烤包子胡椒餅
電話:0983-098233
位置:桃園市八德區福國北街180號(八德大湳公園斜對面福國北街路上)
營業時間:下午2點開始營業~售完為止

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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