板橋美食推薦這家新疆烤饢，樹小編網路google查烤餅時，發現有鄉民推薦新疆烤饢，有別於常見的烤餅，老闆娘來自新疆嫁到台灣，也把新疆烤饢手藝帶來台灣，加上三角餅、甜酥餅、鹹酥餅以及蘿蔔絲餅，擄獲不少在地人喜愛，生意不錯出爐就吸引許多人來買，如果專程想吃建議電話先預訂，避免撲空哭哭了
板橋新疆烤饢怎麼去
新疆烤饢位置就在板橋仁愛路上，鄰近板橋重慶黃昏市場，距離捷運站有點距離，樹小編建議可以在板橋車站搭乘656臺北客運四海站，下仁愛新村走路約5分鐘就能抵達，不然就是要開車或騎車比較方便
板橋新疆烤饢營業時間
新疆烤饢營業時間從下午3點開賣，營業到下午7點，星期一會公休，樹小編我開賣沒多久就來買，攤位已經有不少熟門熟路的在地人，聚集在烤餅攤位前面，店家正好現烤烤餅出爐，每輪賣完大概都要等起碼20分鐘
板橋新疆烤饢菜單價位
新疆烤饢菜單價位表，攤位招牌上面寫著新疆烤饢台灣首賣，這個當然是必點，另外還有三角餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅以及鹹酥餅等等，價位通通都是銅板價
烤饢是將麵團和好發酵後，在特製饢坑中烤製而成，具體形狀會因為地域和民族習慣而有所不同，因為可以存放很長時間不壞，所以饢餅也可以作為方便攜帶的乾糧，來自新疆老闆娘嫁來台灣後，就以烤饢創業在台灣首賣，一賣就10多年也吸引不少媒體來採訪
除了新疆烤饢之外，店家還有賣三角餅、甜酥餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅等等也很受歡迎，老闆會將烤餅出爐圍繞著烤爐放滿，這畫面讓人不買都不行
板橋新疆烤饢
烤饢很大一片有點厚實度，表面有塗上糖水，所以會有甜甜的滋味，旁邊咬起來則是脆脆的口感，還有芝麻的香氣，對我來說烤饢就有點像酥脆版的小時候大餅
板橋蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅表面有滿滿黑白芝麻，咬開可以看到內餡有滿滿蘿蔔絲，吃起來香香脆脆不會死鹹
板橋三角餅
三角餅底部會有點焦香，外觀看起來有點像羅宋麵包，外皮酥脆扎實有嚼勁，又帶著蔥香
板橋甜酥餅
其實我最愛的是甜酥餅，滿滿白芝麻加上酥口的餅皮很涮嘴，裡面有麥芽糖內餡非常好吃
會想要再訪的烤餅店，樹小編有機會想再試試鹹酥餅，另外會想要買烤饢以及甜酥餅，買來當下午茶或送人也很有特色
板橋美食小吃推薦有哪些
板橋美食小吃懶人包|板橋平價美食/板橋府中美食/板橋銅板美食/外帶-2022更新
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新疆烤饢
- 所在地址：臺灣新北市板橋區仁愛路62巷15弄2號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 15:00-19:00
- 店家電話：0933-733-206
- 備註資訊：
營業時間：週二到週日15:00~19:00(週一公休)
