中壢美食分享這家永川牛肉麵，說到中壢牛肉麵推薦少不了永川牛肉麵，以前樹小編在中壢唸書就有來吃過，24小時營業可以免費加湯加麵，在地經營60多年，每天日售上千碗的中壢超人氣牛肉麵，來跟大家分享囉!!
內容目錄
永川牛肉麵在哪裡
永川牛肉麵地址就在桃園市中壢區民權路61-1號，鄰近中壢新明市場，旁邊是中壢新明牛肉麵，開車來可以把車子停在中壢新明市場停車場
永川牛肉麵營業時間
中壢永川牛肉麵24小時營業，以前唸書玩社團，玩到很晚也會跑來這裡吃麵，來到這裡就是有種懷念的感覺，想想還是學生時期好玩多了
永川牛肉麵介紹
官方介紹，新明牛肉麵創始人本是四川籍的廖清雲與魏榮安兩位退伍老兵，在新明市場旁賣起第一家牛肉麵! 因為當時是農業社會，吃牛肉不是很光明正大的一件事，之所以未註冊也未加裝招牌大似宣傳，後來老饕口耳相傳去新明市場旁吃獨特的牛肉麵，而傳出新明牛肉麵這個稱號，日後第二代經營人魏台湖先生(廖清雲乾兒子) ，在魏榮安(魏台湖先生的父親)堅持下為了紀念同袍四川籍的廖清雲好友，正式註冊永川牛肉麵，其中學徒夥伴轉而搬至隔壁自立門號新明老牌牛肉麵
平日中午來吃結果人潮跟以前一樣還是很多，店內座位也不少，共有3個區塊，先選好座位入坐之後，就會有店員來點餐
永川牛肉麵菜單價格
永川牛肉麵菜單價目表，來到這裡就是要吃川味牛肉麵，不吃牛肉麵也有其他麵類選擇
永川牛肉麵小菜
小菜就是自取，以前小菜還沒那麼多，久久來一次發現小菜越來越多，旁邊還有滷味櫃也是自己拿，店員會一次結帳
永川牛肉麵沾醬料區
沾醬料區，酸菜自己加，吃牛肉麵一定要加酸菜，以前印象是每桌都有，現在則是統一放在沾醬料這邊
永川牛肉麵免費加湯加麵
仔細看了一下店員有夠多人，想要加湯加麵可以自己端著碗，來到這裡說要加湯加麵，以前學生時期，就覺得能加湯加麵真好
永川牛肉麵必點川味牛肉麵
川味牛肉麵屁股都還沒有坐熱就上桌，光看到這碗牛肉麵的外觀就讓人好懷念，當然還是加上酸菜才夠味啊!!永川牛肉麵的湯頭就是濃郁帶點辣感，通常我都會點小辣，湯頭口味上比較重鹹，或許有人會吃不習慣，所以導致評價有點兩極
永川牛肉麵的牛肉塊，大多是半筋半肉的牛肉塊，有些會有帶點筋的牛肉塊，重點是不會很硬很難咬，至於麵條真的就是呷粗飽，都可以讓你加麵，也算是功德一件!以前學生沒錢沒什麼選擇，哪管好不好吃，那是現在網路發達，有了比較以及評價等等
湯頭很鹹很鹹，我還是默默不小心喝完，然後去加了一碗湯，如果怕湯頭太鹹，建議可以帶瓶水來加吧!!加了湯又變成一碗麵了
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：永川牛肉麵
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區民權路61-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：03-495-3403
