永康美食來分享這家40多年的大灣三王廟肉粿，肉粿一直是新化以及永康一帶台南特色美食，樹小編放在台南美食口袋名單很久的大灣三王廟肉粿，使用在來米製作成圓形肉粿，然後在煎到兩面焦香，最後會淋上特製肉燥湯汁以及蔥花，推薦一定要加蛋，充滿特色的大灣肉粿，有機會大家一定要來吃看看
大灣三王廟肉粿在哪裡
大灣三王廟肉粿地址就在台南永康大安街150號，之前因為在永康三王廟旁邊，後來因為要蓋新廟，所以廟旁的小吃店都要搬家，三王廟肉粿以及阿龍素食就搬到現在位置
大灣三王廟肉粿營業時間
大灣三王廟肉粿營業時間從早上7點40分賣到中午12點，星期二跟星期五會公休，樹小編平日來買幾乎沒有遊客，都是在地人來買居多，我看鄉民拍假日的人潮多要先拿號碼牌
大灣三王廟肉粿沒有招牌也沒有內用座位都是要外帶，樹小編第一次看到肉粿本人，覺得外觀有點類似圓形蘿蔔糕
平底煎鍋上圓圓肉粿都會焦到兩面焦香，在台南永康新化都會有這樣肉粿小吃攤，不過台南鬧區就比較少見，所以當樹小編吃過跟朋友分享，朋友就說去台南那麼多次，都沒有看過肉粿
肉粿還沒有煎之前，白拋拋的模樣很像是干貝，說真的煎到焦黃也很像炙燒干貝，所以我還跟朋友說，你看有吃過煎干貝有吃過嗎，朋友還不疑有他說沒有
大灣三王廟肉粿價錢
大灣三王廟肉粿菜單價錢，就分為大碗60元以及小碗50元，加蛋多5元，攤位上還可以看到店家使用蔥花辣椒醬油，以及豆瓣醬等等調味沾醬
大灣三王廟肉粿口感
我點了小碗肉粿加蛋，原本怕吃不完買了當作中餐，結果一吃覺得很好吃買太少，打開沒想到肉粿是有湯汁的，還以為我買麻辣臭豆腐的錯覺
肉粿加上荷包蛋，然後淋上店家特製醬汁，再搭配肉燥以及蔥花，推薦一定要加蛋，而且加蛋一顆會覺得不夠，然怪店家說加第二顆蛋要10元，因為好好吃會想要加兩顆
肉粿口感軟嫩焦香，我覺得有點類似港式蘿蔔糕，然後是有湯汁版本，說真的要點大碗才吃的夠，小碗真的一下就被我吃光光了，分享給大家有機會可以來吃大灣三王廟肉粿
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大灣三王廟肉粿
- 所在地址：臺灣台南市永康區大安街150號
- 營業時間：日 一 三 四 六 07:40-12:00
- 店家電話：NA