嘉義美食|源滷肉飯菜鴨魯熟肉/嘉義台式早午餐滷肉飯推薦/外帶(菜單價錢)

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嘉義美食來分享這家源滷肉飯(菜鴨魯熟肉),破千則網路評價4.5顆星嘉義台式早餐,有不少嘉義在地人從小吃到大,菜鴨魯熟肉主打就是涼菜以及魯熟肉,再來碗滷肉飯以及瓜仔湯,價格親民食材新鮮,樹小編吃過後留下不錯的印象,推薦大家有機會可以來吃唷

源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)在哪裡

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)地址就在嘉義東區朝陽街95號,導航來到源滷肉飯,店面沒有招牌就是門口一堆人,攤位分成主食區,以及涼菜魯熟肉區,然後大家都會先去魯熟肉區挑食材,所以那邊就排著一堆人

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)營業時間

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)營業時間從早上6點到下午1點,樹小編會知道這家嘉義小吃,也是看到台灣1001個故事有介紹,就放在嘉義美食口袋名單很久,而且我怕太晚來很多品項會沒有,還在早餐時段就衝來,來到現場看到很多都是在地人

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源滷肉飯最受歡迎的就是魯熟肉這區,簡單來說就是黑白切加上滷味區,然後拿盤子看要吃什麼自己夾,價錢不知道可以詢問,價錢都不會太貴

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夾好食材就在這裡用盤子排隊,其實也可以偷偷看一下,大家都會夾那些食材,我看很多人夾娃娃菜就跟著夾,然後店家切完會說多少錢

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)菜單價錢

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)菜單價錢,魯熟肉都是切完會跟你說多少錢,另外還有滷肉飯、乾麵、米苔目、虱目魚湯、胡瓜湯、魚丸湯等等

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源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)用餐環境

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內用座位除了有室內用餐空間之外,在外面還有室外座位區,很奇妙的就桌椅就是以前學校的課桌椅,來到這裡室內都坐滿,我選擇坐在戶外,沒等多久餐點就通通上桌,而且店家的服務態度非常有親和力

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魯熟肉

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魯熟肉我點了蟳粿、粉腸娃娃菜,看著魯熟肉區一堆食材,真的很想通通都夾上一點,這次吃完後,覺得不錯下次會想再來吃,等下次再來換換其他食材,上桌時店家還會上蒜泥醬油

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每次回到南部都會想吃粉腸,因為樹小編家裡是南部人,所以只要南部親戚上來北部,都會帶北部比較少見的粉腸來,樹小編一家都喜歡吃,回到南部當然也都會來吃粉腸,口感軟綿沾點蒜泥醬油就不錯吃

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推薦必點的蟳粿,樹小編來到這裡要夾已經所剩不多,裡面有豬肉以及荸薺,咬起來脆甜非常好吃,讓我一吃就上癮,難怪很多人推薦來菜鴨魯熟肉必點

滷肉飯

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滷肉飯有豬肉片以及滷肉,還有非常下飯的醃黃瓜,這樣只要30元也不貴,滷汁鹹度適中帶點甜甘味,搭配熟魯肉一起吃剛剛好

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胡瓜湯

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湯類推薦這碗胡瓜湯只要20元,胡瓜料給不少塊,還有膨皮就是炸豬皮,讓湯頭多了些油香,湯喝起來很家常,樹小編家裡就常煮瓜仔排骨湯,所以喝起來非常涮嘴,終於來插旗源滷肉飯,吃完整個讓我很愛,推薦大家來嘉義可別錯過這道地的嘉義早餐

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區朝陽街95號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
  • 店家電話:05 278 9797


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