源慶鮮蚵這家名字原本叫板橋無名乾蚵，位於湳雅夜市巷弄內板橋隱藏美食，後來歇業一陣子重新開店又吸引不少人去踩點，源慶鮮蚵營業時間從早上5點就開賣，一早就能吃到海鮮非常棒，招牌必點鮮蚵小卷乾麵，澎派海鮮滿滿海味非常過癮
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵在哪裡
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵位置就在板橋南雅東路29巷2弄1號，鄰近板橋湳雅夜市旁邊的巷弄內，搭捷運出府中站走路過來不到10分鐘就能到達
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵營業時間
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵營業時間從早上5點就已經開賣，下午近2點到4點多會休息，然後一直賣到晚上11點多，星期一會公休，沒想到那麼早就能吃到澎拜海鮮真的超讚
來到源慶鮮蚵板橋無名乾蚵分為內用以及外帶，內用進到店內拿菜單找位子，填好單子直接去櫃台結帳等候餐點上桌，店內用餐環境也比小吃店更多了清新路線，樹小編大約是接近用餐時間來吃，店內已經陸陸續續滿座
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵用餐環境
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵菜單價錢
源慶鮮蚵板橋無名乾蚵招牌主打就是海鮮為主，有鮮蚵、澎湖小卷、台南三餃等等，在門口旁邊也有小菜冷藏櫃，菜單價錢請依店家現場公告為主，餐桌上面都會有沾醬料
綜合海鮮乾麵
我點了一碗綜合海鮮乾麵，可以看到整碗乾麵上面有滿滿海鮮，如果是海鮮控的朋友，看這畫面是不是覺得很心動啊
綜合海鮮裡面有招牌鮮蚵、澎湖小卷，以及台南手工魚冊、魚餃、蔥肉捲等等，簡單來說就是把店內的主角通通集合在這一碗
建議吃他們家的麵條，可以再加上店家特製豆瓣醬，然後稍微拌一拌，讓麵條均勻裹上調味醬，不會太辣吃起來就很過癮
免費清湯
海鮮麵因為我點的是乾麵，店家還都會附上一碗清湯，湯頭喝起來挺鮮美，喝完還可以免費續湯非常大心啊
乾拌蚵
鮮蚵非常吸引我，雖然綜合麵裡頭也有鮮蚵，但我怕吃不夠，所以又點了乾拌蚵，裹粉後川燙鮮蚵表面會有薄粉， 入口飽滿鮮嫩，一口一個鮮很棒
第一次來吃源慶鮮蚵板橋無名乾蚵，覺得食材新鮮好吃，整體調味也不錯，新店面整齊乾淨，推薦給大家有經過可以來吃看看吧
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)
- 所在地址：臺灣新北市板橋區南雅東路29巷2弄1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:00-23:50
- 店家電話：02 2960 8688
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 休息
星期二 05:00–13:50, 16:40–23:50
星期三 05:00–13:50, 16:40–23:50
星期四 05:00–13:50, 16:40–23:50
星期五 05:00–13:50, 16:40–23:50
星期六 05:00–13:50, 16:40–23:50
星期日 05:00–13:50, 16:40–23:50
