彰化伴手禮|彰化名產推薦/朝和餅舖/蜂盒子/員林百年仙草哪裡買

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這篇來分享彰化伴手禮,樹小編很愛去彰化旅行,去趟彰化少不了去吃彰化美食,以及買彰化名產伴手禮,網路上有不少介紹彰化伴手禮的文章,大約就是跑不了那幾家,樹小編來分享下面3家則是我認為是隱藏版彰化名產,也是榮獲彰化百大商品和十大金質獎等榮耀

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朝和餅舖位於彰化鹿港民族路上創立1930年的百年老店,店內招牌的鳳凰酥曾入選國宴茶點以及彰化最佳伴手禮,朝和餅舖主打古早味大餅、鳳凰酥系列、花生粩、芝麻粩以及茶點類等等

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樹小編來分享的是蜜紅豆Q餅這款茶點可以說是老少咸宜,紅豆沙內餡搭配麻糬、蛋黃以及肉鬆可以說是集大眾喜好食材於一餅

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蜜紅豆Q餅5入一盒我覺得這份量不論是送禮或自己吃剛剛好,尤其像中秋節這種送禮大節,送太多餅反而最造成困擾,份量剛好讓人加上有單個包裝起來也方便送人

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每盒還有附上他們家的介紹以及產品目錄,官網介紹如果向鹿港人打聽娶親嫁女兒的第一餅選,十個有九個會回答「朝選」在鹿港家喻戶曉的朝選餅舖,其實就是「朝和」,原來這是朝和餅舖創始人梁朝選的名字

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朝和餅舖位於鹿港第一市場前,創辦人梁朝選十三歲時,就跟著唐山師傅學習糕餅技藝代代相傳,目前由第三代梁陽昌三兄弟共同經營,傳承阿公梁朝選與父親梁丕竹精緻的好手藝

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打開蜜紅豆Q餅的袋裝,可以看到差不多成人男生手掌大小,餅皮表面有許多白芝麻,一面比較多白芝麻,另一面則是較少,打開袋子就能聞到芝麻以及餅本身的香氣

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切開蜜紅豆Q餅可以看見外皮很薄然後一層層疊起來,內餡有紅豆、麻糬、鹹蛋黃以及肉鬆等等,這組合不可能不好吃,光吃第一口我就愛上了!!口感層次豐富,不會太甜膩口也不會黏牙,個人很推薦蜜紅豆Q餅,我送給朋友們!朋友也都一致好評唷

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朝和餅舖
電話:04-777-2372
地址:彰化縣鹿港鎮民族路167號
營業時間:08:30~21:30
官方網站:https://www.tsao-her.com.tw/index.php

 

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另外這家蜂盒子是產自彰化八卦山腳下彰化社頭蜂場,送禮送蜂蜜幾乎可以說是零打槍率,因為蜂蜜在日常生活的應用非常廣,就算是簡單泡個蜂蜜水也不錯

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這款禮盒最特別的地方就是裡面有龍眼蜜、荔枝蜜、咸豐草蜜等三種蜂蜜,有別於一般禮盒只有一種蜂蜜,樹小編把禮盒送人,打開禮盒看到三種蜂蜜口味就有了話題,也讓收禮人印象深刻

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蜂盒子官網介紹他們家蜂蜜來自台灣八卦山腳下彰化社頭自家蜂場出貨地從雲林出發因為蜂闆娘嫁到雲林)目前沒有實體店面只有官網及台中假日市集蜂盒子堅持一年一收中段蜜,讓蜜蜂自然釀造出純蜂蜜

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蜂盒子推出雙認証安心認證標章+生產追溯每盒蜂蜜都經過台灣養蜂協會嚴格檢驗取得專用認證標章─ CNS1305、無使用抗生素、無農藥殘留,每瓶蜂蜜專屬身份証字號,可上養蜂協會查詢來源

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在禮盒裡頭還有教學如何特調蝶豆花蜂蜜檸檬水、鳳梨酵素蜂蜜水、百香果蜂蜜水、百花蜂蜜醋飲、純粹蜂蜜水等等

荔枝蜜

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龍眼蜜

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大花咸豐草蜜

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黃金比例水瓶組,禮盒內的水瓶上標有黃金比例刻度,讓你知道蜂蜜該放多少,自己可以調出適合自己口味的蜂蜜水

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開瓶3種蜂蜜的顏色也略有不同,大花咸豐草蜜是橘黃偏深色,荔枝蜜顏色帶橘色透亮,龍眼蜜則是橘色略深一點

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開瓶也能聞到蜂蜜香氣有很大的不同,個人偏好大花咸豐草蜜,因為嚐起來帶點鹹味尾韻還有些許酸度的表現非常特別

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樹小編這個禮盒是蜂盒子黃金比例禮盒如果想要自己品嚐或嚐鮮的話我建議也可以買三入小蜜組裡面也有龍眼、荔枝、咸豐草等價位不貴剛好可以吃看看喜歡哪種!

蜂盒子
電話:0988-589-084
地址:彰化縣社頭鄉東興村社石路717號
營業時間:09:00~18:00
官方網站:https://www.honeybox.com.tw/

 

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最後要來分享這個是彰化員林百年仙草禮盒我們常常看到罐裝的八寶粥我第一次看到罐裝的仙草凍,只要放冷藏冰涼後開罐就能吃,也可以自己搭配剉冰或者像紅豆、綠豆、愛玉等等都很方便

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這個員林百年仙草禮盒內總共有6罐禮盒包裝有提繩方便攜帶送人,而且我覺得他們家的包裝有點迷彩風格,把仙草融入迷彩元素很有巧思

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打開瓶蓋裡頭有附湯匙方便即食,官網介紹他們家的仙草乾經過六個月的時間熟成,去除臭菁味,重點是低糖無香料冰過後會更好吃

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樹小編實際開瓶吃起來覺得他們家的仙草口感Q彈比起嫩仙草更Q一些,另外冷藏過後會更好吃,我覺得仙草控會喜歡,可以加個奶球就變成仙草奶凍了

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另外他們家也有賣仙草甘茶使用台灣仙草熬製而成的仙草甘茶,無鹼配方不添加人工色素香料等等同樣開罐就可以直接喝不論是冷飲或加熱都很可以加熱就變成有點類似燒仙草

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家裡有剉冰機也可以把仙草甘茶放到其他容器裡然後冷凍之後拿來剉冰變成仙草剉冰上面再放上仙草凍和其他配料DIY仙草冰就這樣完成囉

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從1900年仙草攤賣到現在至今百年的仙草專賣店,搭配仙草品牌也發展出週邊商品,可以說是台灣仙草第一把交椅,大家有機會不妨可以吃看看他們家的仙草囉

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員林食品百年仙草
員林百年仙草哪裡買:連結
官方網站:連結

阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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