台中美食|傳台中正老牌香菇肉羹綠川店/在地老店台中肉羹推薦(菜單)

傳台中正老牌香菇肉羹》這家老字號台中特色小吃美食,網路評價近3000則4.1顆星台中美食,從1944年創立至今已經有80年,台中正老牌肉羹分店在台中市區有不少家,樹小編在很久之前就有吃過,扎實肉羹加上盤子裝讓人印象深刻,這次來再訪身為肉羹控同樣覺得好吃,吃完趕緊來跟大家分享

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傳台中正老牌香菇肉羹店家資訊

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  • 店家名稱:「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店
  • 店家地址:台中市中區綠川西街167號
  • 店家電話:04 2227 9569
  • 營業時間:08:30–18:30(週一二公休)

樹小編來到網路評價最好的《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》,從台中火車站前站走路過來不到10分鐘,這一帶有不少家美食小吃,尤其是假日來到這裡來往人潮真的很多

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傳台中正老牌香菇肉羹營業時間

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傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》營業時間從早上8點半到下午6點半,星期一以及星期二會公休,如果遇到公休還有其他分店選擇,從店面可以看的出來店家很有歷史

傳台中正老牌香菇肉羹用餐環境

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店內用餐座位就幾張桌椅其實不多,不過就算要等待也別擔心,因為通常吃肉羹也不用太久,在旁邊還有高家意麵,假日來吃人潮也不少

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傳台中正老牌香菇肉羹菜單價錢

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傳台中正老牌香菇肉羹菜單價錢,主打當然就是肉羹,然後可以加麵、飯、米粉等等,或是單純點肉羹湯,另外還有賣油豆腐、豆皮、肉燥飯以及魯菜頭等等

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肉羹湯

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話說樹小編來到《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》,原本想只點碗肉羹來吃吃就好,沒想到肉羹直接用碗裝上來,因為我想要拍盤子裝肉羹,店家說用盤子裝的是肉羹麵米粉飯才有,所以後來我又加點了肉羹麵,他們家的肉羹帶點咬勁口感很不錯,香菇風味湯頭,加上適量的勾芡也很對味

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肉羹麵

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後來加點上桌的肉羹麵,這回是用盤子裝肉羹麵了,肉羹咬起來挺扎實,羹湯裡面會有香菇以及筍絲,喜歡吃酸點可以再加點烏醋來提味

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不得不說人家會熱賣那麼多年,真的有兩把刷子,光是肉羹到湯頭就讓人很涮嘴,對於我來說小時候吃的肉羹就是這路線,這盤其實份量不多,如果是男生建議可以點兩盤,或者是多點些小菜來搭配

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豆皮

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吃他們家的肉羹麵,可能我加了烏醋,居然吃完感覺開胃還有點餓,後來我又加點了豆皮,這豆皮加上點辣椒醬也不錯吃,推薦可以點來搭配肉羹

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台中老字號肉羹店《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》,這種傳統路線的肉羹真的非常討喜,而且調味上也不會太膩非常涮嘴,樹小編有機會還會想來吃,以上分享給大家囉

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店
  • 所在地址:臺灣台中市中區台中市中區綠川西街167號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 08:30-18:30
  • 店家電話:04 2227 9569
  • 評價:★★★★


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