《傳台中正老牌香菇肉羹》這家老字號台中特色小吃美食，網路評價近3000則4.1顆星台中美食，從1944年創立至今已經有80年，台中正老牌肉羹分店在台中市區有不少家，樹小編在很久之前就有吃過，扎實肉羹加上盤子裝讓人印象深刻，這次來再訪身為肉羹控同樣覺得好吃，吃完趕緊來跟大家分享
傳台中正老牌香菇肉羹店家資訊
- 店家名稱：「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店
- 店家地址：台中市中區綠川西街167號
- 店家電話：04 2227 9569
- 營業時間：08:30–18:30(週一二公休)
樹小編來到網路評價最好的《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》，從台中火車站前站走路過來不到10分鐘，這一帶有不少家美食小吃，尤其是假日來到這裡來往人潮真的很多
傳台中正老牌香菇肉羹營業時間
《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》營業時間從早上8點半到下午6點半，星期一以及星期二會公休，如果遇到公休還有其他分店選擇，從店面可以看的出來店家很有歷史
傳台中正老牌香菇肉羹用餐環境
店內用餐座位就幾張桌椅其實不多，不過就算要等待也別擔心，因為通常吃肉羹也不用太久，在旁邊還有高家意麵，假日來吃人潮也不少
傳台中正老牌香菇肉羹菜單價錢
傳台中正老牌香菇肉羹菜單價錢，主打當然就是肉羹，然後可以加麵、飯、米粉等等，或是單純點肉羹湯，另外還有賣油豆腐、豆皮、肉燥飯以及魯菜頭等等
肉羹湯
話說樹小編來到《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》，原本想只點碗肉羹來吃吃就好，沒想到肉羹直接用碗裝上來，因為我想要拍盤子裝肉羹，店家說用盤子裝的是肉羹麵米粉飯才有，所以後來我又加點了肉羹麵，他們家的肉羹帶點咬勁口感很不錯，香菇風味湯頭，加上適量的勾芡也很對味
肉羹麵
後來加點上桌的肉羹麵，這回是用盤子裝肉羹麵了，肉羹咬起來挺扎實，羹湯裡面會有香菇以及筍絲，喜歡吃酸點可以再加點烏醋來提味
不得不說人家會熱賣那麼多年，真的有兩把刷子，光是肉羹到湯頭就讓人很涮嘴，對於我來說小時候吃的肉羹就是這路線，這盤其實份量不多，如果是男生建議可以點兩盤，或者是多點些小菜來搭配
豆皮
吃他們家的肉羹麵，可能我加了烏醋，居然吃完感覺開胃還有點餓，後來我又加點了豆皮，這豆皮加上點辣椒醬也不錯吃，推薦可以點來搭配肉羹
台中老字號肉羹店《傳台中正老牌香菇肉羹綠川店》，這種傳統路線的肉羹真的非常討喜，而且調味上也不會太膩非常涮嘴，樹小編有機會還會想來吃，以上分享給大家囉
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店家/景點資訊
- 店家名稱：「傳」台中正老牌香菇肉羹 綠川店
- 所在地址：臺灣台中市中區台中市中區綠川西街167號
- 營業時間：日 三 四 五 六 08:30-18:30
- 店家電話：04 2227 9569
- 評價：★★★★