中壢美食|嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯/中壢辦桌菜尾湯宵夜(菜單價錢)

中壢美食來分享這家《嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》,破千則網路評價老字號中壢宵夜攤,比較有特色就是大鍋湯,小時候在南部辦桌會吃到菜尾湯,另外滷肉飯以及雞肉飯也是店家人氣品項,還有一堆小菜滷味

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯在哪裡

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》地址就在桃園中壢志廣路62號,這一帶比較靠近傳統市場這邊,要不是在地朋友跟我說我還不知道這裡有這家老字號小吃

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯營業時間

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》營業時間從下午4點才開始營業,賣到晚上12點,只有賣晚餐以及宵夜時段,而且有不少在地人會來吃宵夜

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯用餐環境

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》用餐環境,在室外有辦桌圓桌,室內有冷氣也都是圓桌為主,而且大多時間後要併桌

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯菜單價錢

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嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯菜單價錢,有雞肉飯、魯肉飯、雞魯飯、乾麵、米粉、綜合麵、大鍋湯等等(價位還是依現場店家菜單價位為主)

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小菜很多看冷藏櫃內滿滿都是,有皮蛋豆腐、過貓、白菜滷、豬頭肉、三層肉、豬皮、脆腸、鯊魚煙、魚皮、蟹肉棒、章魚、滷魚肚等,每日限量的還有滷雞腳、滷雞翅、滷雞屁股,光是小菜類就讓人超想點

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滷肉飯

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滷肉飯,有些店就是滷肉對了,滷汁調味對了,但就是偏偏白飯太軟又黏,本人不喜歡吃軟飯,重點回來他們家的白飯煮得剛好,滷肉會帶點肥油脂,再配上醃蘿蔔很下飯

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大鍋湯

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來到《嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》一定要來碗大鍋湯,很多人一開始看到品名可能不知道這是什麼!?其實有點類似平名版的佛跳牆又有點像是進化版的白菜滷,裡頭有筍絲、炸鳥蛋、排骨、蘿蔔、豆腐、油豆腐等,裡頭撈起來都是料就是以前辦桌會吃到的標準品項

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湯頭喝起來就是辦桌菜尾湯的味道,這個湯頭倒到飯裡類似茶泡飯也不錯,而且越晚來《嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯》的人潮反而越來越多唷

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