【食記-新竹】元祖郭潤餅&阿忠冰店&黑貓包

位於城隍廟旁的 新竹百年潤餅老店『元祖郭潤餅』，上回來有不少人排隊就直接PASS過

剛好這次經過人比較少當然沒理由可以錯過這百年傳統小吃的滋味，就直接外帶一個(~￣▽￣)~[]

招牌上的寫著郭家潤餅與眾不同 ，美味新鮮又可口包法作法與別家不同

其實光光潤餅還真的每家巧妙各有不同，以地區來說分為南北就有差異(￣▽￣)

o(￣▽￣)/ 就餡料北部以豆芽菜為主所以較為濕潤，南部則以較乾的豆干等乾料為主

潤餅裡一定要有的花生粉口味也是不太一樣南部比較甜北部稍為鹹一點點

潤餅裡頭的餡料有豆芽菜、高麗菜、蛋酥、蘿蔔乾、韭菜等，份量大小一人吃剛好

郭家潤餅的特色在於蛋酥的口感，餅皮吃起來是Q的，整體菜味十足帶點溼潤感(\ ￣ ▽￣)o

第一次吃到沒有肉的潤餅還不錯，元祖郭潤餅包的都是溼的餡料所以請馬上享用

買好元祖郭潤餅後前往飛龍肉圓沒開 (╬￣皿￣)，後來就在黑隆美食吃起肉粽、炒麵和潤餅

填飽肚子完後來走回新竹城隍廟旁的『阿忠冰店』來碗清涼消暑的銼冰

( ￣﹏￣)/ 阿忠冰店創立者戴肇忠當時只是賣麵的行動攤販，後來老婆陳美珠拿出

老家冰品秘方將鳳梨糖水加入銼冰中，漸漸的從小攤販到擁有店面家喻戶曉

招牌上琳瑯滿目的品項(銼冰、關西嫩仙草、芋圓、豆花等)，到現今已研發出多種冰品甜點

不知從何點起但一定不能錯過的那獨門鳳梨糖水，要選就選銼冰系列才能一嚐秘方糖水的滋味

綜合冰   NT：40

人氣冰品綜合冰一整碗滿滿的配料有紅豆、大紅豆、綠豆、粉圓、花生、QQ等 (￣▽￣)~滿足!!

一碗吃盡阿忠冰的配料，招牌鳳梨糖水還有果粒不甜膩有淡淡的果香，糖水光配清冰也不錯唷

除了嘴巴吃冰以外眼睛也有好看的唷，阿忠冰店每層樓都有主題包括介紹新竹的景點等

不得不誇獎一下我們的阿忠冰店實在有夠愛新竹的啦!!讓你邊吃冰邊瞭解新竹八景和典故\(￣< ￣)>

5樓還有空中觀景台可以欣賞到城隍廟建築之美喔，除了服務人員要多微笑以外冰品蠻不錯的喔

新竹名產之一『黑貓包』來一個嚐嚐看吧!!!吃完阿忠冰店想到新竹除了米粉貢丸就是那個喵喵喵的黑貓包啦!!

黑貓包分店很多想說沒有到過北門街吃看看就直接過來，黑貓包總店離城隍廟有一小段距離所以建議開車去

黑貓包的由來傳聞是第一代相貌出色被叫黑貓後來所賣的包子就叫黑貓包 (＝^ ^＝)

不知道有沒有黑狗包只知道有狗不理包，應該再來個狗不理包來個貓狗大戰PK賽

黑貓包咬下去會流汁肉餡扎實調味偏鹹屬於重口味，建議黑貓包沒吃過買一個嚐嚐就好囉

新竹城隍廟內也有不少地道小吃攤 下次再來挑戰品嚐城隍美食，再雙手合十拜完城隍爺後

就直接出發來去南寮漁港17公里海岸風景，不過我這一趟17公里前吃了一堆好像去騎贖罪的啦!!

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郭家元祖潤餅

電話：03-5233560