新北三峽美食|珍興麵店(三峽老街美食小吃)/非凡美食大探索推薦

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珍興麵店』位於在三峽老街內的轉角處,因為店面看起來不起眼又不大所以很容易一晃而過

我也多次忽略掉這裡,沒想到珍興麵店可是小有名氣,在地經營30多年是老饕客打牙祭的好所在


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從傳統的小麵攤至今已傳到第二代了,店內賣的就是簡單的小吃為主如切仔麵、粄條、陽春麵等

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牆面上都是名人和藝人留下到此一吃的簽名,還有台灣首富郭董都說古早切仔麵真好吃唷!!!

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切仔麵(乾)   大NT:55 小NT:35,店家的招牌切仔麵是選擇用較細黃麵,上頭有肉燥、豆芽和韭菜

將肉燥攪拌均勻麵條吃起來有點類似拉麵的口感,加上清脆的豆芽菜和鹹香的肉燥提味很有古早味唷

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招牌現炸紅糟肉   NT:60,這盤紅糟肉豬肉的部份都是瘦肉,吃起來肉質扎實外酥內嫩不錯吃唷

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油豆腐,有點可惜的就是沒有入味,還有水沒有瀝乾一點,不過一塊的份量吃起來還蠻飽的

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吃完珍興麵店還可以到老街晃晃買個名產金牛角當甜點,在店門外還有百年的古井比珍興麵店還要老唷

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ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

珍興麵店

電話:0935926455

地址:新北市三峽區民權路39號

營業時間:平日10:30-17:00
                    假日10:30~19:00(周三公休)

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