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【桃園無菜單料理】饗悅花園會館.莊園城堡霸氣饗宴

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前陣子一家子想吃無菜單料理第一念頭便想到以無菜單料理居多的宜蘭,不過因為宜蘭有點路程

所以先來找找桃園有沒有無菜單料理,上估狗大神一查桃園原來也有無菜單料理而且最多人推薦

的就是在桃園大竹的『饗悅花園會館』會館佔地寬敞不僅有歐式庭園造景還有巴洛克城堡餐廳

再來饗悅的餐飲經營背景有水蛙師及嚐嚐九九作為後頓,升級版手作藝術無菜單料理更是讓人期待

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進入到會館前會先穿過寬敞的庭園綠地,場地很適合辦花園婚禮,會館前有輛馬車是拍照打卡的好地方

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其中有不少庭園造景及Love裝置藝術,光是Love就可以人拍照放閃很久,希望園區能多幾個裝置藝術

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進到會館裡用餐環境共有一樓二樓及地下一樓共3層,裝潢擺設有不少唯美畫作,很有豪宅氣派的感覺

先來說說饗悅的價格有800元和1200元再加10%服務費,飲料另計費可接受,不過要小抱怨就是沒有

無限提供茶水這讓愛喝水的我有點難受,餐廳採預約制只接受5人以上預約,預約成功之後要先匯訂金

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這次我們預約的是800元菜單,個人覺得饗悅無菜單料理以視覺取勝,口味雖然不差但比起玻璃屋

武暖等無菜單料理,少了料理的創意度及融入在地特色吃起來就是有點平平,先來瞧瞧每道料理

第一道端上桌的是視覺效果很好的冰鎮藝術綜合拼盤,超級澎湃有有鮪魚旗魚迦納魚刺身

梅汁番茄鴨肉片、百香果干貝等,3種生魚片口感不同重點是新鮮好吃,其他拼盤也表現不錯

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這道在糖絲和風時蔬果在武暖有出現過同樣是以糖絲拌生菜沙拉配和風醬汁,沙拉微甜爽脆!!

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泰式赤螺海鮮沙律】碗裡裝著一顆赤螺螺肉厚實配上泰式醬料酸酸甜甜擺盤很漂亮但口味一般

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旁邊有泰式酸辣沙拉感覺與糖絲和風時蔬果的性質有點重覆到!!但泰式酸辣沙拉還蠻符合我的口味XD

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這道乾燒米香大明蝦】底下有加熱過的石頭還有大明蝦及米香端上桌後服務人員會淋上醬料

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大明蝦及米香沾附醬汁吃起來很香大明蝦炸到蝦殼很酥到可以直接咬米香脆脆的又香又脆很好吃

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蒜泥白玉日月貝扇貝殼裡不只有扇貝肉還有粿仔條配上蒜泥等佐料吸收湯汁的食材味道不錯

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這道漢方何首烏燉雞】上桌時一隻雞配上巨大器皿感覺有點空虛,建議店家可以使用甕器來取代

除了視覺有點差掉之外這燉雞的味道鮮美沒有什麼中藥味雞肉燉到入味裡頭還有紫米很好吃唷

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紅麴養生玉簪腿這豬肉滷到閃閃發亮吃起來Q彈好吃完全不會有太油膩的感覺表現算不錯唷

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樹果鮮露海上皇,第一道菜的迦納魚刺身另外一半用不同料理呈現,底下醬汁配著吃味道鮮美

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老實說這道感覺有點亂入的蕃茄海鮮涮涮鍋,裡面有螃蟹豬肉蔬菜等湯頭不錯但感覺有點不搭

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抹茶冰淇淋冷麵】用巨大蒸籠裝盛配上乾冰視覺效果很好,抹茶配上雞肉麵線吃起來蠻搭配很有創意

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甜點就是日本麻糬紅豆沙有鍋紅豆甜湯配上麻糬一起吃紅豆湯好喝不甜膩但與麻糬有點不搭

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服務生是說把烤麻糬放到紅豆湯裡其實吃起來並沒有特別加分整體來說表現的中規中矩但以無菜單

料理就是少了點創意,另外再次強調連茶水都要加錢不優再來就是我們發現到桌菜的數量有點問題

像數得出來的蝦子就有少舉例每桌10人蝦子只有9隻這有跟店家反應有再加給我們再來就是數不

出來的桌菜10人份與隔壁桌5人份差不多這真的不太合理那乾脆分開訂2桌不就吃到皆大歡喜囉

以上都有跟店家反應過希望能有所改善囉~畢竟桃園無菜單料理不多看到優質無菜單料理我也樂見

ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

饗悅花園會館

地 址:桃園縣蘆竹鄉宏竹村大竹北路173號

電 話:03-3135658

ψ( ̄︶ ̄)ψ============無菜單料理推薦============ψ( ̄︶ ̄)ψ

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