《海丼海鮮丼飯店》這家網路評價破千則桃園海鮮丼飯，是一畝田居酒屋的分店，海丼海鮮丼飯店菜單主打生魚片丼飯，想吃他們家建議要先訂位，不然就是要提早到，樹小編還是提早到才有機會吃到海鮮丼飯，《海丼海鮮丼飯店》給的味噌湯超佛到讓我誤會是上錯菜，裡頭就是爆多料，生魚片丼飯食材多到滿出來根本看不到飯，另外還有可以免費加飯加湯，CP值根本是高到爆錶一定要筆記，超浮誇的桃園海鮮丼飯抵加啦
海丼海鮮丼飯店店家資訊
- 店家名稱：海丼海鮮丼飯店
- 店家地址：桃園市桃園區中埔一街86號
- 店家電話：03 302 1658
- 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
海丼海鮮丼飯店用餐環境
《海丼海鮮丼飯店》地址就桃園中埔一街，裝潢走清新簡約風格，樹小編很喜歡這種清爽系路線，燈光明亮拍照不用擔心太暗，用餐座位不多，店內也有洗手台可以洗手，開放式廚房可以看到主廚料理過程，尤其在炙燒過程真得很吸引人，主廚也會跟客人聊個幾句非常好聊
《海丼海鮮丼飯店》營業時間分為午餐跟晚餐兩個時段，尤其是晚上會有不少人來吃，好奇老闆說其實有不少人像是服務業、櫃姐、爆肝工程師等，都是他們家的客人
海丼海鮮丼飯店菜單價錢
海丼海鮮丼飯店菜單有生食丼、熟食丼、單點刺身、隱藏版等等，餐點都是現點現做，每日食材內容會依當天漁貨狀況調整，可以免費加飯加湯請食用完畢，如客滿狀態用餐時間為40分鐘，超想點隱藏版珠光寶盒，但怕戰力太弱吃不完，等下次揪多點人再來挑戰，後來我點了一份生食丼、熟食丼以及生魚片刺身
來到海丼海鮮丼飯店點餐後都是現點現做，坐在板前座位就可以看到老闆炙燒過程，火燄特效讓我想到火之神神樂，整個很中二吧!!坐在板前跟老闆聊天，老闆說小從住在漁村長大，為了開海丼，全台整共吃了20多家海鮮丼店，截長補短然後才著手計劃開店，就連籌備開店過程也花了不少時間，就是因為不想要讓客人失望所以更加用心
海丼海鮮丼飯店味噌湯
點好餐點店家先上味噌湯!!海丼海鮮丼飯店味噌湯用湯杓一撈滿滿都是料，我還以為是特別給的，結果上網看了一下評價，發現其他網路鄉民也是說他們家的味噌湯超級佛，這樣湯喝不夠還可以加湯唷!!
海霸王丼
海丼海鮮丼飯店海霸王丼有鮑魚、鮭魚肚、紅甘肚、干貝、甜蝦、花枝、星鰻、海膽、比目魚鰭邊、鮭魚卵…等等海鮮食材，舖滿滿讓人找不到白飯空隙實在太澎拜了!!端上桌根本就是藝術品非常華麗
滿滿海味層層堆疊，每塊生魚片都切的很厚，完全沒在客氣就是要大方給，不論每個角度都是華麗又邪惡的擺盤呈現，也展現主廚完美刀工和超強擺盤
超大厚實的鮑魚很快就吸引樹小編的目光，鮑魚厚肉口感鮮美Q嫩
綜合刺身
生魚片控一定要吃看看海丼的生魚片，鮭魚的滑嫩鮮甜、紅甘的肥美滑口等，厚實美味讓人超級滿足，吃到後面對於樹小編來說就是美味加乘，根本不想分什麼生魚片，就是往嘴巴裡送直接感受新鮮海味
超大炙燒干貝咬起來鮮嫩甜美，炙燒比目魚鰭邊肉入口綿化，然後鮮美油脂慢慢散發出來好享受啊~
滑嫩甜蝦新鮮度無可挑剔，花枝在口中Q脆口感，加上紫蘇葉的獨特香氣，讓人充滿幸福感
在看海丼主廚炙燒星鰻的過程就非常誘人，星鰻鬆綿甘甜不用沾醬就很讚
海膽和鮭魚卵搭配丼飯一起入口，立馬有種滿滿的甘甜海味在口中爆炸開來，完全沒有腥味超級鮮甜夭壽美味
海丼海鮮丼飯店心肝寶貝丼有炙燒星鰻、炙燒干貝、炙燒比目魚鰭邊肉等，如果沒辦法吃生食丼，可以試試他們家的熟食丼，三種都是接受度很高很受歡迎的海鮮，炙燒過後多了股炙燒香氣，在板前看到炙燒過程中會涮上沾醬，入口就能感受到那香氣瞬間在嘴裡散發出來，甜甜醬汁搭配丼飯剛剛好
熟食丼的給料同樣不會輸給生食丼，就是要鋪滿滿看不到丼飯，炙燒干貝軟綿細緻又多汁
炙燒星鰻金黃色澤非常誘人，炙燒釋放出油脂香氣，肉質甜美Q綿入口會讓人嘴巴會有微笑曲線
炙燒比目魚鰭邊肉爽嫩肥美，透過簡單炙燒就很好吃，鮮甜滋味很適合一口魚肉一口醋飯很涮嘴
《海丼海鮮丼飯店》綜合生魚片就連擺盤都好美，一定要讓手機先食，之前在一畝田居酒屋吃過他們家的握壽司留下不錯的印象，這次想說點了一碗生食丼，又可以加飯，怕吃不飽所以又點了一盤生魚片，仔細想想這樣根本就是兩碗生食丼的概念，結果我太小看生食丼的份量，老闆超級佛給的份量夭壽多，就連綜合生魚片也是切超厚，新鮮度無可挑剔!!深夜食堂吃到這樣水準的生魚片丼飯好幸福しあわせ
《海丼海鮮丼飯店》老闆真得很用心在吃過20多家生魚片海鮮丼飯店家，自己還調整適合丼飯的沾醬，特別給樹小編沾點試試看，果然有別於其他用現成的滋味，一點都不會死鹹還會帶點甘甜，這樣的海鮮丼飯店能不推嗎!!絕對要吃爆《海丼海鮮丼飯店》，就以我多年的直覺相信沒多久這家店一定會爆多人，因為美味用心是不會孤單der
店家/景點資訊
- 店家名稱：海丼海鮮丼飯店
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區中埔一街86號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：03 302 1658
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–21:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–21:00