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【食記-新竹】聞香下馬—老黃豬腳大王

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想想之前常聽人家說吃豬腳可以補補運,每次遇到不好的事都會說來碗豬腳麵線去霉氣(☆_☆)

呼~剛好最近有些事不太順,這次來到新竹出遊在尋找停車位的同時就看到
老黃豬腳大王

攤子前不少人在等著外帶看來應該不是雷,為了補運去霉氣加填飽肚子就直接殺進去啦!!

這裡的豬腳口味有原汁和當歸兩種,原汁就是我們平常家裡看到白白的濃湯完全吃豬腳的原味

另一種當歸就是當歸中藥湯頭燉煮豬腳,除了補運去霉以外當然要兼顧補元氣來個當歸準沒錯



當歸豬腳加麵線 NT:100

滿滿一碗都是精瘦的豬腳肉,提醒一下在點之前可以提醒老闆想要肥點還是瘦點,我愛是吃瘦一點帶皮的

所以老闆給的剛好是豬腳的上半部位,每個部位吃起來口感不同看個人喜好怕中藥味的朋友有福囉!!!

這裡的當歸湯頭喝起來濃郁卻沒有厚重的中藥味屬於比較清淡味道,天氣冷光喝湯頭補元氣就很讚
<("""o""")>

當歸一定要搭個麵線,手工製作的麵線不容易爛小小吸附當歸精華湯汁馬上吸入口中實在好滿足啊!!!

豬腳厚切又大塊口感扎實有勁,沾點店家提供的蒜泥辣椒醬油濃濃的蒜香和微辣的刺激也很對味唷●﹏●

老黃的當歸豬腳麵線,豬腳肉大塊又扎實,當歸湯濃味鮮,這碗一個人吃完包你飽足又充滿元氣活力 ∩▽∩

來到新竹市可以晃過來吃碗豬腳補運然後再去附近有間頭彩彩券行買張樂透,搞不好中了大獎別忘了我唷!!!


老黃豬腳大王

地 址:新竹市北門街 89 號

電話:03-5426649

營業時間:17:00-24:00





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4 Comments

  • Reply
    ai057854750
    2010-05-19 at 19:23:01

    我也要來碗 豬腳麵線 補補運 ~

  • Reply
    ai057854750
    2010-05-19 at 19:24:23

    我也要來碗 豬腳麵線 補補運 ~

  • Reply
    loveooo510
    2010-05-24 at 03:36:22

    挖~~看起來真好吃~現在凌晨3點多ㄟ~(餓了)
    請問你噢~(因為你比較專業= 3=)
    哪裡的下午茶好喝又平價呢?(桃園的)

  • Reply
    darrenje0322
    2010-05-24 at 16:01:49

    香草,年代,沙發客都不錯參考一下

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