【食記-新竹】關西小吃—ㄤ咕麵&關西臭豆腐&關西仙草坊

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

每次經過關西下交流道都會看到 ㄤ咕麵的招牌,這家店是一間專賣古早味小吃的麵店

其中最有名的就是ㄤ咕麵,由來就是創始人林阿公很喜歡小朋友,在小朋友吃麵的時候

林阿公就會逗他說:ㄤ咕ㄤ咕後來小朋友也會跟著叫,所以以後想要吃麵時

就會想到ㄤ咕麵,ㄤ咕麵就是這樣到處留傳的唷!!!這次經過看到招牌就直接繞進來吃看看ㄤ咕麵

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ㄤ咕麵的對面有個停車場開車的朋友可以直接停那邊很方便 ,這時候已經過了用餐時間了沒想到店門口

還是擠滿一堆人在等著吃麵,來到這邊記得先去櫃檯拿號碼牌和菜單,再來就是慢慢的等候號碼燈囉

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店內的擺設很簡單就是木桌椅感覺很有古早味 ,牆面上都是客人的紀念簽名,還有滿滿等著吃麵的客人

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各種現切滷味和小菜自己拿取 ,價格都在一旁挺清楚的!!!

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店內的menu打★號就是店內的人氣品項有ㄤ咕麵餛飩三角粄、滷大腸可以參考一下

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ㄤ咕麵 NT:45

我選擇乾的比較好吃,當然店家也有提供湯麵,一沱乾麵形狀很特別,上頭有香氣十足的油蔥酥

麵下還有韭菜和豆芽菜,麵條蠻Q的吃起來鹹香微甜,油蔥味道很香不油,雖然很簡單但很好吃

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原本我只是點了一碗後來店家又上錯多了一碗 ,好吃到我連吃兩碗!!!古早味麵條有媽媽的味道

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小菜當然少不了 ,滷大腸是店內的招牌可以參考不過有點貴就是了,炸紅糟肉有點乾沒有後龍小吃店的好呷

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ㄤ咕麵的麵條真的可以試看看 ,吃完ㄤ咕麵我遠遠就看到同一條路上有家鐵皮屋在排隊

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好奇心驅使我向前一探到底是賣什麼東西 ,原來是間叫做關西臭豆腐的小店

外觀是以鐵皮屋所搭建還有一半的座位在外面,感覺不太起眼還是有不少朋友在排隊

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感覺還不錯吃加入人潮我怎麼可以錯過 二話不說我當然也是加入排隊的行列

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在旁邊觀察到店家會先將豆腐在小鍋炸過再到大鍋油炸 ,應該是為了增加臭豆腐的脆度所以才這麼做的吧

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臭豆腐 1份5塊   NT:40 ,店家將每一塊臭豆腐都塞進蒜泥,讓臭豆腐不用調味單吃也是很速西

臭豆腐的口感原本以為會很脆但卻是比較濕潤,旁邊的泡菜爽脆不會過酸整體來說個人覺得還好囉

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吃完關西臭豆腐後 ,來到關西最有名的就是仙草囉!!!,就直接找起了那裡有再賣仙草

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轉個彎看到了這間 仙草坊在當地算是有名的仙草專賣店,外頭又是仙草巷又叫仙草坊

都不知道那個才是真名走進去搭個電梯上樓吃仙草,反正好吃就好那管它老鼠老虎傻傻分不清楚

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仙草坊會在關西闖出名來 ,最主要吃因為真材實料,不會有過多其他有的沒的相當純正

在店內的一角有陳列出店家的仙草拌手禮,可以選擇買個幾手回家分享,老闆也是相當熱情

穿梭在人群之中親自介紹自家的產品,還介紹一下關西哪裡比較好玩,非常有親和力唷

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仙草坊的MENU ,主要是飲品、冰品還有仙草餐點和伴手禮

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點了一杯仙草汁+仙草膠質丁   NT:60

雖然不便宜但是喝起來仙草乾醇溫潤第一口喝下去就感覺貨真價實

搭配仙草膠質丁QQ的口感,剛吃完乾麵和臭豆腐再來杯仙草汁真的很棒

ㄤ咕麵

電話:03-587-5541

地址:新竹縣關西鎮北斗里光復路33號 

營業時間:AM:11:00~PM20:00 週二公休

關西臭豆腐

地址:新竹縣關西鎮光復路4號

營業時間:PM13:00~PM21:00

仙草坊.仙草巷

電話:03-587-4090

地址:新竹縣關西鎮中興路14號5樓

營業時間:AM10:00~PM20:00

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