《士林夜市銅鑼燒》這家藏在巷弄的士林美食，Google網路評價4.7顆星士林夜市鬆餅，在地老字號古早味甜點攤，不少人都是從小吃到大，《士林夜市銅鑼燒》沒有開始營業就已經有人在排隊，打電話預訂也是常常滿單要等很久，他們家最有名的就是銅鑼燒以及長的很像毛肚鬆餅，專程來買的人也不少，趕緊跟著樹小編來去吃士林隱藏美食吧
士林夜市銅鑼燒在哪裡
《士林夜市銅鑼燒》位置就在台北士林大東路15-13號，搭捷運出劍潭站走路過來不到10分鐘就可以抵達，位於士林夜市巷弄裡頭，可以看到十五街這個入口走進去就能看到
士林夜市銅鑼燒營業時間
《士林夜市銅鑼燒》營業時間從晚上6點開賣到晚上10點，星期一以及星期二會公休，如果要現場買通常在下午5點40分之前就會開始排隊，早點來預約登記早點拿到，樹小編也是大約晚上5點40分抵達前面已經排不少人，不想等的話建議可以先打電話預約，而且最好是前幾天就先預約好
現場開放預訂後，點餐就是說你要的數量，我聽到最多的是10盒，《士林夜市銅鑼燒》店家登記結帳完，會跟你說幾點要來拿，然後跟你說你的號碼，也會留下電話，然後就可以先去逛士林夜市囉
士林夜市銅鑼燒菜單價錢
士林夜市銅鑼燒菜單價錢，他們家除了有賣常見銅鑼燒之外，比較特別的就是很像毛肚的日式鬆餅，很多人就是專門為了鬆餅而來的，就連食尚玩家也有介紹過，說是士林名產也不為過，畢竟有不少在地人從小吃到大，點餐如果都想試的話，可以選擇鬆餅以及銅鑼燒半半裝一盒
店家會現場製作鬆餅，店家的服務態度都很好，樹小編提早來等取餐，還拿椅子給我坐，可以看到店家把麵糊倒在煎台上，麵糊成型為烤鬆餅充滿香氣，後面的阿姨會接手包餡，手腳非常俐落迅速
士林夜市銅鑼燒保存方式
終於入手放在口袋名單很久的毛肚鬆餅，這在全台應該也算是非常少見，盒裝上面還寫著士林特產，店家提醒冷藏可以保存2天
日式毛肚鬆餅
毛肚鬆餅真的外觀很像毛肚，馬上讓我想起麻辣鍋，也有鄉民說像白木耳，他們家的鬆餅不同於常見鬆餅，會將餅皮反摺，然後再包入餡料，就變成很像毛肚的模樣
日式鬆餅每盒共有8顆，有紅豆或奶油兩種口味可以選擇，或者選擇綜合各半，捲起來的鬆餅外皮略帶些厚度，吃起來柔軟有著微微Q度，我覺得不論是奶油或紅豆都不錯，甜度上也不會太過甜膩
銅鑼燒
另外我也買了銅鑼燒，其實我也超愛銅鑼燒，可能是受哆拉A夢的影響，去日本看到銅鑼燒我也都會買來吃，士林銅鑼燒每盒裡面也有8個
可以看到銅鑼燒個頭也不小，拿起來可以感受到內餡鼓鼓的，銅鑼燒同樣會有兩種口味可以選擇，經典當然就紅豆餡，所以我選擇紅豆餡
銅鑼燒聞起來帶有蜂蜜的香氣，銅鑼燒餅皮也是略有厚度，餅皮柔軟Q彈，咬下去可以感受到紅豆餡的顆粒感，甜而不膩不過我覺得相較於鬆餅，銅鑼燒就穩定輸出的表現囉
大家來到士林夜市千萬不要錯過《士林夜市銅鑼燒》，推薦必點毛肚鬆餅非常特別，如果想要買的話，建議一定要先打電話預約才不用等太久唷
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店家/景點資訊
- 店家名稱：士林夜市銅鑼燒
- 所在地址：臺灣台北市士林區大東路15-13號
- 營業時間：日 三 四 五 六 18:00-22:00
- 店家電話：0920 050 978
- 評價：★★★★★