《台中阿彬爌肉飯》這家超人氣臺中第五市場美食，樹小編之前太晚去撲空過，那時候還看到店家在準備打烊，營業時間從早上6點就開賣的爌肉飯，這次樹小編早點來吃，《台中阿彬爌肉飯》沒啥明顯招牌在樂群街以及自立街交叉路口，遠遠就看到排隊人龍，就連食尚玩家也有來採訪過，這次總算讓我吃到這家台中控肉飯，吃完趕緊來跟大家分享阿彬控肉飯
台中阿彬爌肉飯店家資訊
- 店家名稱：台中阿彬爌肉飯
- 店家地址：403台中市西區大明街9號
- 店家電話：04 2228 7403
- 營業時間：06:00–13:00
超人氣《台中阿彬爌肉飯》地址就在台中西區樂群街41號，來到這裡可以看到一堆人在排隊，其實要找臺中第五市場人氣店也不難，反正就是先看排隊人潮就好，這次樹小編來到第五市場吃了不少美食小吃，一般人來到台中都會去第二市場比較多，其實第五市場的美食也是臥虎藏龍
台中阿彬爌肉飯營業時間
樹小編之前來插旗《台中阿彬爌肉飯》，結果太晚來撲空過，那時候才過中午沒多久就被掃光，營業時間從早上6點，錶定到下午1點，不過建議早點來吃，不然很有可能跟我之前一樣會撲空，店內內用座位不多，併桌是一定要的啦，我看到不少在地人都是直接外帶走
來到看到原來食尚玩家也有推薦過《台中阿彬爌肉飯》，浩角翔起這組合應該是很久之前，話說現在走到哪裡都很容易遇到食尚玩家推薦過的店家
台中阿彬爌肉飯菜單價錢
來看看台中阿彬爌肉飯菜單，主打就是爌肉分為爌肉便當以及爌肉飯，再來就是熱湯類，然後還有油豆腐、高麗菜、筍干、滷蛋等等
現場看到《台中阿彬爌肉飯》這人潮好險我有早點到，不然再次撲空我應該會很切心，爌肉可以選擇要瘦點或肥一點，我聽到大部分的人幾乎都點肥點，基本上可以接受肥肉我也是推薦點肥的
來到《台中阿彬爌肉飯》的人幾乎都是點一碗爌肉飯再加一碗熱湯，而且從早上就開始賣，早上就吃爌肉飯整個就很有飽足感
爌肉飯小碗
我點爌肉飯還有油豆腐，店家直接幫我放在碗裡面，爌肉飯有小碗以及大碗，我點的是小碗，其實也才差5元，油豆腐有入味，咬下去會有不少滷汁
再來就是主角爌肉的部份，滷到軟綿可以讓你輕鬆咬開，選擇帶點肥肉的爌肉，肥肉綿綿部會有油膩感，然後瘦肉則是略帶些嚼勁，再來一定要加點辣椒會更好吃
爌肉調味有著醬油香氣不死鹹，還有些許甜味，然後爌肉飯白飯也煮的剛好，旁邊還有附上很下飯的甜嫩薑
綜合湯
熱湯我點了一碗綜合湯，簡單來說就是爆皮、魚丸、蘿蔔通通都有，湯頭喝起來走清甜路線，爆皮就是油炸過後的豬皮，吃起來會有軟軟QQ的口感
去過台中第二市場的朋友，不妨可以來台中第五市場逛逛，這裡有不少美食小吃，其中超人氣的台中阿彬爌肉飯，想吃的朋友千萬不要太晚去唷
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店家/景點資訊
- 店家名稱：台中阿彬爌肉飯
- 所在地址：403臺灣台中市西區樂群街41號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-13:00
- 店家電話：04 2228 7403
- 評價：★★★★