嘉義美食》袁家筒仔米糕排骨酥,70年老字號嘉義東市場美食,菜單價格

嘉義美食|袁家筒仔米糕排骨酥/70年老店嘉義東市場美食(菜單價格)

嘉義東市場美食推薦吃什麼?嘉義美食來推薦這家《袁家筒仔米糕排骨酥》,在地70年老店主打筒仔米糕以及排骨酥湯,近千則網路評價4.3顆星的嘉義東市場美食,《袁家筒仔米糕排骨酥》營業時間從早上6點開始賣到下午1點半,銅板價格是不少在地人推薦必吃小吃

袁家筒仔米糕排骨酥在哪裡

袁家筒仔米糕排骨酥,嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥交通怎麼去?《袁家筒仔米糕排骨酥》位置就在嘉義東市場內,嘉義東市場藏著不少美食小吃,像是有王家祖傳本產牛雜湯、阿富網絲肉捲也都在這裡,其實市場不大,大約走一圈就知道位置在哪裡

袁家筒仔米糕排骨酥店家資訊

袁家筒仔米糕排骨酥
地址:600嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號
電話:0932 558 840
營業時間:06:00–13:30(週一二公休)
食記:嘉義美食》袁家筒仔米糕排骨酥,70年老字號嘉義東市場美食,菜單價格

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袁家筒仔米糕排骨酥用餐環境

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袁家筒仔米糕排骨酥》非常好認,古早味蒸籠冒出陣陣白煙,就是他們家,內用座位不到10個座位,如果想要內用沒座位可以稍等一下,因為通常很快就吃完,也不會耽擱太久

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袁家筒仔米糕排骨酥菜單價格

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袁家筒仔米糕排骨酥》賣最好的就是米糕以及肉骨酥湯,看一下菜單價位大多都30元非常便宜,店家現場會現炸排骨,炸好就有不少人排隊購買

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剛炸好的排骨酥,剛炸好才沒有多久,就被人掃光光,樹小編手腳太慢,想說吃完再來買,結果已經被爆買光了

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我點了米糕以及肉骨酥湯,桌面上有醬油、甜醬、辣椒醬、蒜泥等等,可以自行調配淋在米糕上面

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可以看到筒仔米糕份量不大,這對於來嚐鮮小吃的我非常好,米糕上有肉燥、香菇、蝦米等等,米糕帶點Q度不會太過軟爛,加點辣椒醬會更夠味

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另外這碗肉骨酥湯裡面有看到不少塊的排骨酥和蘿蔔,排骨酥都是先炸過後,再放進高湯內蒸煮過,排骨酥軟嫩又超入味,就連蘿蔔也很夠味,這肉骨酥湯表現真的不錯

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如果湯喝不夠的話,還可以免費加湯,湯頭喝起來清甜不油膩,我看坐我旁邊的在地客人,就喝了2碗湯,有機會來到嘉義,不妨可以到東市場來吃小吃,除了《袁家筒仔米糕排骨酥》之外,還有不少選擇等著你唷

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