宜蘭美食來分享這家宜蘭在地人推薦的《復興路炸醬麵》，網路評價破2千則宜蘭炸醬麵三兄弟之一的《復興路炸醬麵》，經營到現在由第三代接手的老店，主打炸醬麵、麻醬麵、排骨麵、雙醬麵、餛飩麵等等，份量很多價錢便宜又好吃，如果不是大胃王千萬不要點大碗，光是小碗的份量就很驚人唷
復興路炸醬麵怎麼去
《復興路炸醬麵》地址就在宜蘭市復興路二段65號，搭乘火車出宜蘭火車站，距離宜蘭火車站開車大約8分鐘路程，來到這裡要在附近找路邊停車位再走路過來，話說樹小編來到這裡剛好在修路，讓我一度找不到店家，好險剛好看到有客人吃完走出來，才知道旁邊還有小路可以通行
復興路炸醬麵營業時間
《復興路炸醬麵》營業時間從早上6點多賣到下午1點多，每天就只有賣5個小時左右，而且太晚去還有可能賣完吃不到，假日建議還是早點去吃，不然也要等很久
《復興路炸醬麵》、文昌炸醬麵、農權路炸醬麵是宜蘭炸醬麵三兄弟，從上一代麵攤傳給下面三兄弟，每間生意都不錯，假日來吃通常都要排隊
來到《復興路炸醬麵》可以看到麵攤前面有疊高高的碗，店員就有不少位忙進忙出，生意很好店家也不斷在煮麵，甚至來外帶的人也不少
復興路炸醬麵用餐環境
《復興路炸醬麵》店內內用座位沒有啥裝潢，就是簡單麵攤乾淨整齊，內用沒有客滿自己找座位坐，平日來吃還有不少遊客來宜蘭也來吃麵
復興路炸醬麵菜單價錢
《復興路炸醬麵》菜單價目表，主要就是賣炸醬麵、麻醬麵、排骨麵、餛飩麵、丸子麵等等，乾麵小碗40元大碗60元，麵可以選擇細麵或寬麵
樹小編點了一碗炸醬麵以及排骨湯，炸醬麵我選擇小碗，因為來之前做過功課，鄉民都說不要點大碗，結果還真的好險沒有點大碗
剛來旁邊的客人就來問我，這個是大碗還是小碗，我直接說點小碗就好，大碗會吃不完，他們家說好險有問我，桌面上有沾醬調味料，喜歡吃酸一點也有醋
炸醬麵
店家有炸醬麵跟麻醬麵，店名都叫炸醬麵了，當然就是先來碗炸醬麵，記得別拍太久要趕緊將麵條均勻裹上炸醬
麵條均勻裹上炸醬入口充滿炸醬香氣，麵條入味不會死鹹，說真的小碗份量超級多，光這樣一碗吃完都飽到，讓我原本想要去吃下一攤，結果放棄直接去喝飲料
排骨湯
排骨湯應該叫排骨酥湯，排骨燉到非常軟爛入味基本上肉不多，湯頭喝起來則是有明顯油蔥香氣不會油膩，大份量《復興路炸醬麵》，吃完真的飽到天靈蓋，宜蘭銅板美食小吃有機會可以來吃看看
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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店家/景點資訊
- 店家名稱：復興路炸醬麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 06:40-13:50
- 店家電話：NA
